Ovo je bila i ostala moja omiljena cokoladna torta :) Pravila sam je mnogo puta i uglavnom svima se svidela...

Starinska čokoladna torta

Sastojci:

-- testo --
10 jaja
200 grama šećera
150 grama mlevenih oraha
3 štangle čokolade

-- nadev --
5 jaja
200 grama šećera
4 štangle čokolade za kuvanje
kesica vanilin šećera
250 grama putera
2 kašike meda (po želji)

Priprema:

Dobro umutiti 10 žumanaca sa šećerom, dodati mlevene orahe, struganu čokoladu, a po želji i kašiku-dve meda. Na kraju lagano umešati čvrsto ulupan sneg od belanaca. Sipati u dobro pomazan i brašnom posut kalup za tortu i ispeći. Kada je torta pečena, ohladiti je, izvaditi iz kalupa i popreko preseći napola, tako da se dobiju 2 kore.

Za nadev kuvati na pari, uz stalno mešanje, 5 celih jaja sa 200 grama šećera. Kada krem počne da se zgušnjava i rasteže ako se malo zahvati između 2 prsta, dodati usitnjenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro izmešati da bi se čokolada istopila i skinuti sa vatre. Kada se krem prohladi, umešati razmekšali puter i filovati tortu, premazati i odozgo i sa strane.

Pošto nije obavezan sastojak nego piše „po zelji” - iskreno, ja ga nisam nikad ni stavljala. Nije ništa falilo bez njega.

Vidim i ja sad da je i nejasno receno gde treba da ide med :o Nećeš se zeznuti ako ga preskocis... možeš da izignorises tu nelogicnost :)

a meni treba neko da je napravi i donese mi :) makar jedno parce

http://www.coolinarika.com/recept/nesquik-san-torta/
Samo sam pravila sve kore od cokolade, stavila cokoladni puding.
Jedna od najboljih tortica sto sam probala a deca ju obozavaju.

Evo josh jedne:

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/i_cant_believe_you_made_90494
Slučajno sam je primetila jer me podsetila na sličnu moos- cokoladnu koju sam pravila sad prvi put za Bozhic a recept dobila od DonCorleone.Nadam se da će ti se ona javiti sa svojim receptom.

:0)))

Probaj Tanja onda ovde:

http://www.youtube.com/watch?v=P7Kbs9t8Nyk

prijateljica pravi zabavicu kod kuce, njena snaja nešto prodaje, pa kao mi ako hoćemo da kupimo a i ne moramo..mirisne svijece čini mi se. e sad mislim da bi trebalo nešto kao da ponesem od djakonija, jel ima neko ideju (apppetizers, kolacici, sendvicici, hladne salate) šta biste vi il da kupim u Costo)?

Doncorleone ima recept za definitivno najbolju cokoladnu tortu. Nadam se da će uskoro sama moći da se javi.

cokoladna torta

5 jaja, 5 kasika secera, 2,5 kasika brasna, 2 kasike kako praha umutiti i peci takve 3 korice.
Fil: 250gr. prah secera umutiti sa 9 zumanaca. posebno umutiti 300gr. butera i u umucen buter dodati 300gr. otopljene cokolade. Posebno umutiti 9 belanaca. Sve tri mase spojiti i filovati tortu..
Ps. ja ne koristim 250 gr. secera nego 150 do 200 i to ga vise stavim u belanca nego u buter tokom mucenja. Umucena zumanca skuvam na pari. Cokoladu isto smes da smanjis kolicinu ili da uzmes onu sa 75% kakaoa u sebi

Ja sam pravila ovu njami-njami DonCorlrone tortu :0))) u jedan veliki pleh i podelila na dve kore.

Zaista je odlicna torta.

:0)))

zaledila „reform” qq:)))

drz se ti „brownies” a tortu kupi u supermarketu:)

tamara,kiflice su dobra ideja ali sam mislila kao nešto neobično.hvala,bas si drug:)

preceous,ponesi celer,mrkvu i dipping sos
:)

Jedna Tanje, probaj tortu ovde na SC Kuvaru „Ana Torta”. Ja sam je pravila milion puta i super je za decu, posebno sto nema oraha i drugih orasatih plodova pa je pogodna za decu koja imaju alergije