Forums : Trudnice i mamice

Comment
Cupcakes/mali kolaci
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-21 12:11 PM
Imam jedno pitanjce. Narucila sam cupcakes (kao manji kolaci) iz jedne kolacare. Moram da ih pokupim u subotu a trebalo bi da se jedu u ponedeljak. Da li mogu da se stave u frizider i da im ništa ne bude tj da ostanu ok.
SarenaLazaOriginal
2011-06-21 12:16 PM
Može bez problema.
Teogopa
(HECTBAPHA)
2011-06-21 12:20 PM
ako je slag gore, postoji mogućnost da se taj slag slegne. Ako su ukraseni iceingom, onda si ok.
svirena
(teaser)
2011-06-21 12:42 PM
kako da ne, slobodno (pretpostavljamo da je 'icing' na vrhu). uf, dala si mi inspiraciju za pauzu, odoh na kolac:-)
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-21 01:42 PM
e hvala rijesili ste mi dilemu.
Manu_chao
(u tranziciji)
2011-06-21 02:26 PM
Pitaj mesto odakle narucujes. Ima icinga koji se pravi sa živim belancima (ideu buttercream, ni ne znaš da ima belanaca), zato najbolje pitaj.
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-21 02:30 PM
Manu-chao ovo su ti peanut free, gluten free itd za Kanadsko obdeniste. U svakom slučaju priupitacu.:o)
Maka541
(ja)
2011-06-21 03:14 PM
Je li to malom mishu rođendan? :))
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-21 04:07 PM
Jeste mako. Pravi je u četvrtak ali slavimo u vrticu. Gdje prođe 3 godine. Ko juče da sam pisala da sam imala hitan carski. :o)
Maka541
(ja)
2011-06-21 04:30 PM
E pa srećan rođendanko!!!
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-21 04:52 PM
Hvala, hvala :o)
Manu_chao
(u tranziciji)
2011-06-22 08:18 AM
Vatrena, srećan vam rodjis. Samo da dodam, to gluten and nut free nema veze sa bakterioloskim rizicima. Evo ti ovde recept za buttercream icing, koji se često koristi za cupcakes, u koji idu ziva belanca.
http://homecooking.about.com/od/cakerecipes/r/blc14.htm

Profesionalci koriste pasterizovana belanca da iskljuce rizik od salmonele, ali mislim da se takav icing relativno brzo kvari, pa proveri sa njima šta tačno ide u njega i kako se najbolje cuva, kao i koji je rok upotrebe.
Vatrena_1966
(inzinjer)
2011-06-22 09:46 AM
Hvala manu_chao. Nisam mislila da ima veze nego toliko paze za sve sto prave za djecu ... U nasoj skoli ima tolko alergicne djece na sve i svasta da ja uvijek uzimam „pun package” kad pitaju bez čega sve da prave. Ali ko sto ti gore rekoh definitivno ću da ih pitam. Ipak se radi o maloj djecici. Hvala ti još jednom. :o)
Comment Remember this topic!
Looking for Tassel Earrings?

Life Press

.