Jesi li dodala shortening? U receptu je pisalo i to, to ti je biljna mast.

shortening se koristi po potrebi (biljna mast). JA sam ga namazala na radnu povrsinu.
Jeli a kad vam je rođendan.

Toliko ste pisale o tom Fondanu da sam morala i ja da prkopam neshto da bih napravila neshto zanimljivo za jedan rođendan devojcici od 5 godina i ovo sam nashla, mnogo je slatko:

http://www.blogoye.org/kuhinjica/72272/Porodica+Sne%9Aka+Beli%E6a.html

Fondan netreba da bude u frizideru, kad ga napravis možeš ga i obojiti i nek ceka spremnu tortu. Kad spremis tortu i stavis fondan na nju onda mora obavezno da bude u frizideru do služenja. Možeš je pokriti sa filijom ili ako imaš tacnu sa poklopcem da neprimi miris frizidera i druge hrane. Fondan može da stoji napolju onoliko kolki je rok materijalu koji si koristila, pogledaj seceru, macmelou i biljnoj masti kolki je rok pa ćeš znati kolko dugo može da stoji.

Republika sajt minjina kuhinjica je fantastican ja ga redovno pratin kao i nasu drugaricu sa sc mamajac.

Fondanu je potrebno samo malo da se odmori može odma da se radi sa njime, stim sto je bolje za tebe ko domaćicu malo da razvuces proces da necrknes taj dan spremajuci njega i sve ostalo.

Torta koja je dobra za fondan: Sve su ok stim one mekse torte treba da se stave da se malo stegnu naprimer u zamrzivac ne da se zaledi, pa lepo obloziti sa plazmom( plazma torta smesa super je za takve stvari).
fondan NESME da dodiruje fil NIKAKO jer će da se opusti.

Komunikativna možeš bez problema da slizis i sa danasnjim fondanom napravljenim goste, samo sto je lakse za tebe da se sve pripremi ranije. Aj kad napravis stavi sliku da vidim kako ti je uspela.

Fondan minjine kuhinje je dobar za prostor srbije jer nemate tu vrstu macmeloa sto mi imamo u usa-ju i kanadi. Macmelo fondan se brzo pravi i veoma je lepog ukusa i mogu mala deca da ga jedu.Sto ja nebi dala bas maloj deci da jedu fondan iz minjine kuhinje zbog glicerina, A mi matori možemo ali detetu od godinu dve i tri bas i nemoraju. I dosta je povoljniji i ako zahvali za cas može da se napravi.

Tinice hvala na objašnjenu:)srce si !
Koliko sam shvatila do sada torta može da se premaze i buter cream smesom ne mora plazmom.Nasla sam dve razlicite smese za plazma smesu, pa nisam sigurna koja od te dve je dobra za premazivanje

Hmm možda marshmallows nisu bili isti? Ne znam kakvih ima u Evropi ali u Americi imaju oni najobičniji mini marshmallows i bez problema su se topili u duploj posudi.

Biljna mast se koristi za podlogu i za mesenje da se ne lepi za povrsinu i time se izgladi isto na kraju.

Meni je ta kolicina bila sasvim dovoljna za tortu, ali može se napraviti dve smese pa se fondant ostavi u frizideru zamotan u plasticnu foliju za kasnije. Kasnije se samo malo ostavi vani da omeksa ili se stavi kratko u mikrovalnu. Ja nemam mikrovalnu tako da nisam ni probavala da topim marshmallows ili omeksam fondant na taj način.

Ja bih ti preporucila da pocnes sa novim sastojcima i mislim da se sa putrom/maslacom to ne može raditi.