News
Sports
Celebrity
Lifestyle
Forums
Cooking
Classifieds
Forums
:
Uradi sam
+0 / -0
0
Kazan za pecenje rakije
pstama071
2009-11-02 09:25 PM
Zna li neko gde ima da se kupi kazan za pecenje rakije u Kanadi ?
hvala unapred
+0 / -0
0
scputnik
2009-11-03 12:51 AM
Napravi ga sam.
Nabavi bakreni lonac od 10 galona (oko 36 lit)a neki koriste i
stainless steel, premda je bakreni bolji makar tako mislim
Najviše posla ima da se napravi poklopac da dobro diktuje
a poslije toga sve je drugo jednostavnije ..
Kod nas se to pravi profesionalnije ..
http://www.obrt-fresl.hr/kotlovi%20mali.html
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-03 09:41 AM
Teško ćeš to naći.
Ja planiram u malo vecem pretis loncu.
Evo ti link , pa može biti da ti sine neka ideja i da sam napravis.
http://www.schnapsbrennen.at/anlagen.php
Zovi kad procuri.
Pozz
+0 / -0
0
mario777
(student)
2009-11-03 10:23 AM
Kazan ćeš teško naći jer je u S. Americi pecenje rakije ilegalno i strogo kaznjivo posto je alkohol državni monopol i podleze placanju poreza.
U Bugarskoj su nakon prijema u EU ve kazane za pecenje zapecatili. Svet se krije u sumi kada ilegalno pece. Secas li se filma „Rambo” i onih „Butlegera” ??
+0 / -0
0
mostro
(junior member)
2009-11-03 11:20 AM
Vrba, obrati paznju ako to radis, lula mora biti bar 4 metra duzine ako nećeš da se truješ. Po slikama sa tvog linka se vidi da to mnogi nisu razumeli. Onaj rezervoar za vodu za hladjenje treba takođe da bude bar duplo veci od kazana jer se voda jako zagreva, treba je s'vremena na vreme i odliti i dodati hladnu. Prvo sto potece je metil-alkohol, on ima 2 stepena nizu tacku kljucanja, pa treba baciti jedno 2-3 dl, za veci kazan i pola litre. Dobro je imati alkoholometar i ugoditi jacinu. Na izlazu treba postaviti sud i filter od vate da curi na nju.
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-03 11:42 AM
Mostro ovo će biti bas Eksperiment;
Donio sam ja Balonce dobre sljive, i koliko ja pijem može mi biti ravno do iduce godine.
To ću da radim vani i već sam zmiju napravio od Bakarne cjevi koja tačno nailazi na onaj sigurnosni ventil.
Imam malo vece bure sa slavinom na dnu i taman mi cjevka prolazi kroz slavinu kad je odvrnem . Ništa nesmeta ako malo vode i iscuri.
Od 8 kg koma koga ću staviti u pretis , sigurno ću baciti nekoliko casa, jer ako dobijem litar biće dobro.
Imam gradomjer , ukrao sam bratu prošle godine.Ne znam da li je njegov ili od Kazandzije, ali ja njega ponio sa sobom.
Ovdje je dozvoljeno vino i pivo . Svi Talijani,Makedonci i Portugalci prave , Rakija je strogo kaznjiva.
+0 / -0
0
mostro
(junior member)
2009-11-03 12:43 PM
pa cevku na izlazu zalij silikonom i neće da curi. Lonac ne treba da bude pun, mora imati prostora iznad da ne gura prljavstinu odmah u cev, pa zato ga puni samo do pola, naravno treba dosta veci lonac za to ili da iznad njega nadovezes još jednu protočnu posudu. Na dnu lonca/kazana stavi neku resetku da ne zagoreva. Ja sam stavio perforirani prohromski lim, isekao od bubnja veš-mašine i ne zagoreva mi, a kazan mi je 80 litara. Punim ga toliko da ostane do vrha još jedno 10 cm, a destilacijom izvucem oko 7-10 litara jacine 42-3 stepena, zavisi kako je fermentisano. Možeš i od vina da napravis lozu :) Ja to i ne pijem, ali ne znam šta bih drugo sa tolikim šljivama, imam ih dosta.
+0 / -0
0
wraba
2009-11-03 01:08 PM
naši ljudi sve rade odokativno a sve ima na netu , vrlo je važno tačno kontrolirati temperaturu koma U početku ne više od 63 stepeni dok se ne ispari metil a nakon toga ne više od 84, ak kom proključa onda sve skupa možeš baciti u moraču
ove temperature uzmita sa rezevom (plus minus jedan dva stepena ) jer me davno to zanimalo a i mrzi me da ponovo tražim
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-03 01:16 PM
Upravo sve tako.
Lonac je 10L.Nemam veci. 8 kg komine , biće malo vise od 1/2 lonca.
Sam lonac ima svoju resetku koja dodje na dno, a po vrh komine stavicu perforirano dance od prokrona.Kupio sam Dvije kante gotove komine.
Sad sam bas provjerio bakarna cjevka tačno prolazi kroz slavinu.
Bure je od kupusa i sigurno je 60L, tako da nema sanse da se voda zagrije. stavicu ja gumeno crevo pa ako bude trebalo dolijevacu, ali cisto sumnjam.
+0 / -0
0
GOSPODARMUNJA
(PI)
2009-11-08 07:47 PM
pre 5 ili 6 godina kupim ja jedan u Kakadi od nekog našeg kaže doneo iz Srbije.Mali jako lepo napravljen mislim d aima jedno 30 40 litara.
Ni jednom ga nisma koristio jednostavno stoji i skuplja prasinu,a izaziva stalno diskusiju kad mi dodju gosti pitaju šta je to
pa VESELA MASINA
Platio sma je US$ 300.00 i rado bih j eprodao ako ima zainteresovanih ostavite poruku.
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-08 09:01 PM
Munjo;
Danas predivan dan i evo ja zavrsih sa pecenjem u pretis loncu.
Eksperiment uspio , a rakmija loza ko grom.
Još je vruca , ali sutra kad se ohladi biće bolja. Iz svakog kazna sam izgonio skoro čitav litar, ali ne znam da mjerim na ovaj grdimetar.
Uglavnom gori kad je zapalim na stolu, i to onako plavicast plamen.
Ne znam da nisam dobio Spirit..???
Ma neću se ja z@ti sa ovim da se ne otrujem, ovo cisto iz radoznalosti.
Imam ja domaću sljivku, koja ima sasvim drugi okus.
Pozz
+0 / -0
0
GOSPODARMUNJA
(PI)
2009-11-09 07:47 AM
OVDE GDE JA ZIVIM SE ZA TO IDE U ZATVOR,IMaš PRAVO D AIMAS OPREMU ALI AKO PRAVIOS Nešto OPAKO OPASNO.
E SAD AKO S ENEKO NAPIJE OD TOGA I Nešto SE DESI ONDA JE ZESTOKO OPASNO I NEBI BAS D AS ESA TIM SEGACIM.
Inače sad u NJ ima d as ekupi skoro svako bolkje pice sa balkana i nije čak nešto posebno ni skupo
Vama svima želim lep dan sa
Živeli...
Na mnogaja leta
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-09 10:10 AM
Munjo;
I ovdje je to isti slučaj.
Zato sam sve ovo razmontirao, a niko me juče nije vidio da sam to radio.
Merak je merak. Da nisam pokusao ucrvao bi se .
Normalno ovo ću koristiti za brisanje i dezinfekciju, jer ocito da je dosta alkohola dok gori.
Piti ni slučajno. Ja sebi donesem prave domaće i to traje dugo.
Nije da nije skupo . Litar bilo koje rakije je ko i litar viskija, a kod nas je to tamo znatna razlika.
+0 / -0
0
mostro
(junior member)
2009-11-09 10:20 AM
gori i ona od 15 stepeni i ona od 80 :)
a za merenje ti treba menzura (bolje plasticna) koja se napuni rakijom i uroni se alkoholometar, pa se pogleda na skali gde je povrsina rakije. Znaci menzura treba da bude duboka da ceo alkoholometar stane u nju.
To su ti mali sudovi jer u najboljem slučaju od kolicine komine dobijes jedno 10 % rakije. Posle svega to treba i prepeci. Od kajsije je bolje ne praviti prepek jer gubi lep miris, ali sljivu treba predestilovati.
+0 / -0
0
milosk
(letac po lepom vremenu)
2009-11-09 12:17 PM
Pratim malo diskusiju i pitam se?
Koliko je taj metil alkohol otrovan, odnosno koliko bi trebalo da ga popijem pa da ispadne sranje i koje. Koje metode primeniti da se taj metil odstrani sa sigurnoscu, postojili neki instrument ili se mora to ofrlje baciti neka kolicina, koja? Ovako je diskusija povrsna. Sam princip pecenja rakije je jasan. Ali ovi detalji su nejasni, pa se i sam pitam kako se ovi nasi po selu ne potrovase, ili možda i jesu ali nisu svesni.
Pozdrav svima
+0 / -0
0
scputnik
2009-11-09 05:35 PM
Metil je mnogo otrovan da je dovoljno jedna mala casa 0.3
da se popije i prouzrokuje smrt ili trajno slijepilo ..
Znali su to nasi stariji i oni su od kotla odvajali oko
pola litra .
Ima svaka rakija u sebi metil ali u dozvoljenoj kolicini.
+0 / -0
0
Amatercic
(Penzioner)
2009-11-09 09:41 PM
Gledao sam kako „izdvajaju” mentil alkohol (rakiju nisam posle toga testirao ali sam je pio i daleko je bistrija i pitkija) U lonac gde će rakija da curi stave flasu ili veću teglu (zavisi od velicine kazana) skoro punu vode ostave 2-4dl prazno i tu rakija curi stalno i preliva se u lonac,ta bistra voda postaje mutna sa talogom na dnu.Rakiju ide dokle im odgovara a vodu koja uzasno smrdi bace i za drugi kazan stave novu vodu.Inače oni koji prepune kazan ubrzo će doznati za grešku u vidu ekspozije.Interesuje me dali je netko čuo za ovo i testrao za mentil alkohol
+0 / -0
0
vrbapenzioner
(masinski ing.)
2009-11-10 10:17 AM
Putnik je u ptavu;
Evo kratka definicija šta je Metanol ili Metil alkohol;
______________________________________________________________________
Metanol (poznat i kao metil-alkohol) je najprostiji alkohol. Vrlo je otrovan (količina od 30 ml može usmrtiti čovjeka ili izazvati trajno sljepilo).
U savremenoj industrijskoj proizvodnji zauzima najvažnije mjesto, u odnosu na druge alkohole.
______________________________________________________________________
O vaznosti Metanola da sad ne govorimo .Kao pogonsko gorivo u auto industriji koristi se kod specijalnih automobila.
O dobijanju, nije sigurno od sljiva i krusaka nego se dobiva na sasvim drugi način-destilacijom.
Da od svake rakije ne boli glava, i ne povraca se i to seljaci znaju .
Zato, se kaže :„Dalmatinka će maramu sa glave dati za dobru Lozu..”
Od Loze su se mnogi sad za vreme rata i potrovali , bas zato što je u sebi imala nedozvoljene kolicine Metil alkohola.
+0 / -0
0
GOSPODARMUNJA
(PI)
2009-11-12 08:33 AM
Da mnogi su se potrovali i to bas lozovacom koja nije videla grozdje.Kaže se da „strucnjaci”mogu da prepoznaju pravu rakoji i po vencu koji pravi.
Pa kaže
Dasa u kafani
dolazi konobar
šta želite?
Lozu
Stze loza...
Dasa..Gde je venac????(smatra da nije dobroa)
Venac sutra ako popijes nekoliko komada...
Strava da su mnogi tako postali bogati i da nisu ni krivicno gonjeni...
Zato će na kraju i kod nas d abude zabranjeno posedovanje
„vesele masine”
Pozdrav
+0 / -0
0
buaca
(Elektrotehnicar Ret.)
2009-11-15 06:04 PM
Zdravo,
Probaj da se informises na sajtu DES Subotica.
Lako se nalazi na Google-u.
Ako bas insistiras poslacu Ti skeniranu knjigu „Rakija i rakijski kotlovi”
Pozdrav Novosadjanin
+0 / -0
0
Borovan
(akauting)
2011-02-03 02:11 AM
Susare za meso i ribu; Kako to uraditi efikasno i pravo...
+0 / -0
0
mishemishe
2015-10-08 07:00 PM
Kako doći do knjige za pečenje rakije u PDFu
Looking for Chakra Necklaces and Bracelets?
Life Press
Pašteta od bakalara
Sve dobrobiti peruanskog maca praha
Najvažniji saveti za pripremu savršene mesne štruce
Utiče li Facebook na to kakva ste majka?
Zasadite crveni luk u plastičnoj flaši
Najbolji lekovi iz prirode
Select a country:
Australia
Austria
Bosnia-Herzegovina
Canada
Croatia
European Union
France
Germany
Montenegro
Netherlands
Serbia
Sweden
Switzerland
United Kingdom
United States of America (USA)
English |
Latinica
|
Ћирилица
© Trend Builder Inc. and contributors. All rights reserved.
Terms of use
-
Privacy policy
-
Advertising
.