BaneD
(istinoslovitelj)
2009-06-07 05:52 AM
Najpoznatije prirodne supstance koje smanjuju loš, a povećavaju dobar holesterol su:
soja, dokazano efikasna u obaranju lošeg (Ldl) holesterola i zaštiti krvnih sudova;
artičoka, koja usporava sintezu holesterola i povećava nivo dobrog (Hdl) holesterola u krvi;
beli luk koji, u većim dozama, ograničava asimilaciju masti;
omega-3 i omega-6, važne za stvaranje ćelijskih membrana i sintezu hemoglobina. Ove dve dragocene masne kiseline sprečavaju opasno taloženje triglicerida i holesterola u arterijama. Pored toga, rastanjuju krv, smanjuju rizik od srčanih bolesti, deluju antizapaljenjski i jačaju imunitet. Omegu-6 nalazimo u semenkama lana, omegu-3 u gotovo svim vrstama plave ribe.
PREPORUCUJEM: mahunarke, južno voće, jabuke, šargarepa, beli luk, sve vrste voća i povrća, integralne žitarice, plava riba.
Dozvoljena su i: posna mesa (teletina, piletina, ćuretina, zečetina), morska riba, jogurt, mlad sir, obrano mleko, biljna ulja, hleb, testenina, pirinač (najbolje integralni), hladno ceđeno maslinovo ulje, ulje iz zrna i semenki (kukuruza, susama, suncokreta, kikirikija).
IZBEGAVAJTE: maslac, slanina, svinjetina, prasetina, svinjska mast, pavlaka, pančeta, suvomesnati proizvodi, meso patke, iznutrice, masni sirevi, punomasno mleko i jogurt, suvi kolači i keks, alkoholna pića, šećer, so, žumanca, pržena i pohovana jela, kafa.
ZABRANJENE NAMIRNICE: hidrogenizovana biljna ulja (najviše se koriste u industrijskoj proizvodnji keksa), torte i „kremasti” slatkiši, masna govedina i ovčetina, razni konzervansi, aditivi i škodljiva hemijska sredstva za bojenje hrane.
KRECITE SE fizickom aktivnoscu se aktivira dobar holesterol sto eliminise los holesterol