News
Sports
Celebrity
Lifestyle
Forums
Cooking
Classifieds
Forums
:
Skandinavija
+0 / -1
-1
Prakticni savjeti
jolanda
2009-12-28 01:24 PM
1.Prošle godine smo muku mucili dok smo zapalili Badnjak, a i kad smo ga zapalili vise je dimio nego gorio. Ove godine muž nije tu na Badnje vece, tako da ja moram da idem sa klincima da beremo Badnjak. Sad me interesuje, da li mogu da uberem Badnjak koji dan ranije, stavim ga u ostavu da se malo prosusi, ne bi li se lakse zapalio i gorio.Ili bas moram da ga uberem na Badnji dan?
2. Kad pravim sitne kolace koji se inače prave sa mascu, ja naravno koristim puter. Zato mi nikad nisu tako makani kao oni sa mascu. Ima li tu neka fora, da dodam vise putera ili...?
+1 / -0
+1
vilhelmina
(letim na metli)
2009-12-28 02:57 PM
Za badnjak ne znam, ali za puter je važno da bude iz frizidera, ali dobro umucen pre nego sto pocnes ista da mu dodajes, tako da „lici” na mast po konzistenciji. To verovatno i sama znaš, ali stos je u tome sto on sadrzi vise vode nego mast, pa hoće da prevari i „trazi” vise brasna. Zato se testo mesi sto je krace moguće da se od topline ruku puter ne bi zagrejao. Ako uspes da povezes testo pre nego sto preteras s brasnom, kolaci će biti jednako meki kao i oni s mascu. I
obavezno posalji neki Zivagu, da vidi šta znaju crvene cipele poreklom iz zaostalih zemalja:)
+0 / -1
-1
jolanda
2009-12-28 03:15 PM
Vilhi, ja stavim brasna koliko stoji u receptu, a puter, moram da priznam, nemam zivaca da mutim rucno, nego ka stavim 20-tak sekundi u mikrotalasnoj, da omeksa.
Napravila sam bosanski lokum. Ne znam dal se sjecas, prodavao se kao rolnice u duguljastom pakovanju, mislim da se još prodaje.Bas mi je bez veze izasao.
+1 / -0
+1
vilhelmina
(letim na metli)
2009-12-28 04:02 PM
Secam se tog lokuma. Onda ga nisam nešto volela, ali sad bih ga rado:)
A za puter gresis. Tako ispadne tecan i naravno da pokupi previse brasna. Kod takvih testa ne vazi recept jer sve zavisi od kvaliteta putera i brasna, pa čak i od spoljne temperature. Dakle, ništa recept, samo osecaj.
Probaj ovako, pa se nećeš pokajati: Izmuti hladan puter mikserom. U početku će malo da leti (možeš prethodno da ga usitnis nozem, ali nikako ga ne diraj rukama; ne sme da se topi!), ali će brzo da se spoji i umuti penasto, bas da lici na mast. Posle radi šta hoćeš, ali brzo. Dobro je da ga malo umesis, pa stavis da odlezi u frizideru, pa nastavis da mesis i videces kako će malo brasna otici. Čim možeš da ga oblikujes, valjas i vadis kolace modlom, ne dodaj vise brasna. To ti je cela mudrost.
Važno: rerna mora da bude jako zagrejana, da se puter ne bi topio ni prilikom pecenja, nego da odmah „uhvati”, tj. pocne da se pece. I racunaj da će se još malo „peci” i kad ih izvadis, pa zato ne cekaj da previse porumene jer su već sledećeg sekunda izgoreli.
U početku je malo nezgodno ako si navikla da radis drugacije, ali garantujem uspeh.
Javi kako je bilo!
+0 / -1
-1
jolanda
2009-12-29 03:46 AM
Znaci stavim manje brasna, a da tijesto ne ispadne meckavo puter mora da je slabo razradjen. Uz to, pecnica malo jača dok kolaci ne „uhvate” da se ne bi rastopili zbog viska putera tj manjka prasna. OK I've got it :) Hvala. Probacu sledeći put kad mi padne na pamet da ih pravim.
+0 / -1
-1
Jelen_Pivo
(www.srbizasrbe.org)
2009-12-30 04:29 AM
Што се тиче Бадњака, моја мама ми је причала да је прадеда Бадњак бирао још на јесен, секао га и носио у двориште да се суши. А у кућу је уношен на Бадње вече.
+0 / -1
-1
jolanda
2009-12-30 04:36 AM
Super, taman da uposlim muza danas da bere. Koliko će se Badnjak osusiti ne znam ni sama, ovamo je minus 14, a u vanjskoj ostavi gdje sam mislila da ga susim nije preko 2 stepena. Trebace mi bomba da ga zapalim na snijegu.
+0 / -1
-1
antologia
2009-12-30 06:14 AM
neće, koristi peiskubbe:)
+0 / -0
0
mala-Sirena
(~ ~)
2009-12-30 01:41 PM
koliko je velik taj tvoj badnjak, Jolanda?
+0 / -0
0
jolanda
2009-12-30 01:49 PM
Kako koliko je velik? Pa onoliko koliko ga uberes. Mi smo bili danas popodne i ubrali smo neke manje grane, oko 70cm. Blizu su neke kuce pa smo se bojali da nam ne zovu policiju hahahha.
Pošto je Badnjak tako mali, mogla bih ga i u rerni prosusiti prije gorenja, ali neću tu sprdnju praviti.Ovo nam je prva godina ovako mali Badnjak da imamo.
+0 / -0
0
annaanna
(usk)
2009-12-30 04:40 PM
Joj Jolo Dzolo;)
nemo jubin te o kolacimaaaaaaa:)))
Ja ,evo,petu sedmicu postin.Sve mi voda na usta ide...
De posalji malo tih kolaca .Taman će stici poslije Badnje veceri kad mogu da se omrsim;)))
+0 / -0
0
jolanda
2009-12-31 09:49 AM
Anci, da ti bude još teze pala je i Dinastija. Kore su gotove, sad će i fil. Njam!
+0 / -0
0
mala-Sirena
(~ ~)
2010-01-06 11:10 AM
:))) zato sam i pitala koliko je velik.
sto si na kraju napravila?
+0 / -0
0
jolanda
2010-01-06 03:07 PM
Na kraju mi ni Mr Bean nije bio ravan. Djeca su se probudila vicuci „Hristos se rodi”. Bila sam vrlo zadovoljna sto to pravilno izgovaraju, pa i nisam insistirala na objašnjenju da se to tek sjutra kaže.Posle posla sam pokupila djecu iz skole. Bilo je nekih -12 sa vjetrom.Pošto su ujutru unijeli Badnjak sad ga je trebalo iznijeti da se nalozi. Pripremim ja papira i upaljac, razgrnem snijeg iza kuce, nađemkao zavjetrinu. Djecaci zuje oko kuce za badnjakom, svuda se listovi razleprsali. Stavim ja novinu, pa Badnjak, pa jednu cjepanicu da to drzi da vjetar ne oduva. Al oćeš, lete papiri a ni upaljac neće ljudski da okrese. Ovaj stariji me pita dok onako sagnuta iz stotok puta pokusavam da upalim: „Mama jel ti pusis?” „Ma otkud pusim, šta ti to pada na pamet, znaš fino da ne pusim” „Pa otkud ti onda upaljac?” Nisam bas bila raspoložena za edukaciju u tom momentu, pokusah da upalim lisce ali neće ni ono, papir se upali pomalo gori i ugasi se. Na kraju se i upaljac pokvari. Onda meni sine ideja. Unesem Badnjak, sve zajedno sa upola dogorelim papirom. Sav hodnik umazem od gara. Zapalicemo Badnjak u kuci. Ovaj stariji sin obuva opet cipele kad je shvatio moju namjeru i nagovara mladjeg da se i on obuje da bjeze posto mama zapali kucu. Ovaj mladji lijen pa neće, ali se dosjetio i uzeo vatrogasno cebe. Raspakovao ga na sred hodnika. Tu se ja razvikah da to slože nazad, ali oni ne umiju nego sjede na stepenicama sa onim vatrogasnim prekrivacem u krilu.Mene hvata zesca nervoza.Aluminijskom folijom oblozim lavabo u perionici, papir, i-palim. Uzmem još i svijecu. Listovi sagore, ali grane neće. Dva puta se uhvati zesci plamen. Ja se uplasih da zid ne pocrni, a i masina za susenje mi je tu pored. Oba puta ugasim plamnen vodom, ali prvi put se zeznem pa vrucom, zamalo se i tu ne opekoh. Ostatke tj grane na kraju izbacim napolje i poceh vrlo kasno da pravim ribu.
Posle toga zamijesih priganice. Vecina i ne zna šta su priganice, to je nešto poput ustipaka, samo još prostije. To je obicaj u Crnoj Gori, i nama se zna da svake Badnje veceri jedemo priganice sa medom i orasima. Navikla sam i na kestenje, ali ih ne nadjoh u prodavnicama.
Djeci se nešto nisu odusevila priganicama, ali ja sam zadovoljna jer sam ipak , iako u stilu Mr Bean-a odradila ovo vece. Sad sam mrtva umorna, idem da gledam TV.
+0 / -0
0
vilhelmina
(letim na metli)
2010-01-06 03:32 PM
Ha-ha, stvarno si prevazisla Mr.Beana:)))))
Ni ja se nešto nisam proslavila. Pravila pitu i mislila da je nosim u rusku crkvu veceras na bogosluženje i ono posle, ali nije bilo sudjeno:( Ima do tamo da se hoda jedno 2 km, a na termometru -22. Što ne ide, ne ide...
+0 / -0
0
vekoslava
(domacica)
2010-01-25 08:27 AM
Postovani, zemljaci sirom sveta ili svijeta, otkrila sam nedavno nešto veoma interesanto...NET TV PLUS. Mozete pratiti preko 130 ex you kanala preko interneta. Veoma su im povoljne cene i prijem kanala veoma je dobar. Imaju i gratis period od 5 dana ali morate da odete prvo na njihov sajt
www.nettvplus.com
Eto, ukoliko želite da znate šta se desava u vasem zavicaju mozete to saznati putem interneta. Bilo gde da se nalazite u svetu mozete koristiti usluge net tv plusa. Interesantno i jeftino.
Looking for Oil Diffuser Bracelets?
Select a country:
Australia
Austria
Bosnia-Herzegovina
Canada
Croatia
European Union
France
Germany
Montenegro
Netherlands
Serbia
Sweden
Switzerland
United Kingdom
United States of America (USA)
English |
Latinica
|
Ћирилица
© Trend Builder Inc. and contributors. All rights reserved.
Terms of use
-
Privacy policy
-
Advertising
.