1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka šecera
vinsko sirće
biber

dinstati luk na malo ulja dodati cveklu malo dinstati uz dodatak vode i dodati krompir, naliti vodom napr 2 ltr i malo sirćeta i kad malo vri dodati kocku supe i šećera i pred kraj još malo sirće.

sve to može da se dopuni sargarepom seckanim kupusom celerom ili šta već imamo a uglavom nemamo. Vreme pripreme 20 min.Boja ljubičanstvena
Propraćeno sećanjem i lepim uspomenama.