Има неколико ваијанти Карађорђеве Шницле, стара верзија је танко исечено парче течетћег меса се излупа да се још истњи, филује се са кајмаком и онда увије и уваља у брашно, стави у умућено јаје па у презле и онда пече на уљу или масти.
Неке од новијих верзија, на растањено парче челетине, ставе танко исечено парче шунке, па танко исечено парче сланине, премажу са кајмаком, ако нема кајмака, онда импровизација, са неким сиром, па се све увије, уваља у брашно, у јаја, па презле и пржи.
Неко не употребљава брашно, јаја и презле већ пече само месо.