Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Posna torta ali bez brasna
Majda24. децембар 2012. у 11.05
Jel' postoji tako nešto? Treba da napravim posnu tortu za Badnji dan, ali jedna osoba iz naše porodice je alergicna na gluten i moram i o tome da vodim racuna. Meni se ovo iskreno čini kao nemoguća misija, ali se nadam da će možda neko imati neku ideju. Htela bih bas da napravim tortu, a ne sitne kolace.
Majda
24. децембар 2012. у 11.10
Pronasla sam samo ovo:

Posna vocna torta

Sastojci:
1 l soka od ananasa(tetrapak)
1/2 kg keksa mljevenog
6 vrećica pudinga od vanilije
100 gr šećera
375 gr margarina posnog dijetalnog
250 gr šećera u prahu
1/2 kg ananasa(može i konzerviran)
1/2 l šlag biljni (halta)

Priprema:
Skuvati puding sa sokom i zasladiti po zelji.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sve spojiti sa ohlađenim pudingom.
Podjeliti smjesu na dva dijela.
U jedan deo dodati 1/2 kg mljevenog keksa (posnog), a u drugi dio dodati sjeckan ananas (ostaviti malo za ukrašavanje).
Slagati prvi dio sa keksom-šlag-voće-drugi dio pudinga sa voćem i ukrasiti sa ostatkom šlaga i voća.
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
24. децембар 2012. у 14.34
Pogledaj ovu tortu, umesto mleka stavi bademovo ili sojino mleko a imaš i posni avala keks u Merkatoru
http://www.coolinarika.com/recept/771018/
Pozdrav
jedna_izmedju
24. децембар 2012. у 15.50
Ulica u google lažna kesten torta. Ide krompir, margarin, orasi, šećer.
jedna_izmedju
24. децембар 2012. у 15.51
Ukucaj, ne ulica. Sam mi kompjuter ispravlja.
jedna_izmedju
24. децембар 2012. у 15.52
I čokolada ide.
baxuz
(φεμμινα™)
24. децембар 2012. у 17.07
Pa ako ne može da koristi obično brasno, kako će da koristi keks pa makar on bio i postan?

Jedino da trazi brasno bez glutena sto već nije nemoguća misija.

Majda
24. децембар 2012. у 22.44
Pomoravka, ja ne volim ni bademovo ni sojino mleko, pa da me ubijes. Jedino možda bi moglo da se zabasuri sa svim tim ostalim sastojcima, pa da se ono ne oseti, šta mislis?

Jedna_između, da znaš da mi je danas pala na pamet ta lažna kesten torta:) Mogla bih da je napravim kao rolat i da to već izgleda svecano.

Baxuz, mogu da kupim taj specijalni keks bez glutena, nije problem. Nije mi problem da pravim bezglutenske torte, tu sam se već izvestila, imam nekoliko sjajnih recepata i veoma se lako zameni nekoliko kasika brasna sa tim specijalnim bezglutenskim. Evo recimo veceras pravim reformu sa bezglutenskim brasnom. Jedino kada u tortu ne ide ni mleko, ni jaja, ni pravi slag, mora da ide makar brasno, ne umem da napravim tortu bez icega:)
Zar_Ptica
(Master of teaching)
25. децембар 2012. у 07.56
Donja kora može da bude od banane i lešnjika (iseckanih) i kakaoa,recimo, fil od gnjecene banane, a odozgo voće, razne sarene bobilice :))
Zar_Ptica
(Master of teaching)
25. децембар 2012. у 10.39
Lepo objašnjeno,detaljno, POSNO BEZ BRASNA,A SUPER!

http://www.youtube.com/watch?v=pf4nJoe_ay4

Raw Jumble Berry Upside Down Cake

Majda
25. децембар 2012. у 11.23
Pogledacu i to, hvala svima!
DZEKSON
(*******************)
25. децембар 2012. у 13.36
Možda ti se ovo svidi,a možeš da promenis ono sto ti ne odgovara:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/8600/posna-bajadera-torta/preview#.UNnxcKxq2jM
Majda
26. децембар 2012. у 08.28
Hvala Dzekson, pogledacu i ovo.
tweety_m
(?)
27. децембар 2012. у 19.01
Pijesak torta samo da pravis umjesto sa običnim mlijekom sa sojinim mlijekom?
tweety_m
(?)
27. децембар 2012. у 19.02
Ups,umjesto sojinog stavi kokosovo brasno posto kokos ionako već ide u tortu.
Majda
06. јануар 2013. у 09.52
Od silnih mojih pitanja i planova nije ispalo ništa. Nisam nasla margarin, nema ga u nasoj prodavnici koja je meni najbliza, a svi ovi koji se prodaju u regularnim radnjama sadrže surutku, nisu posni. Ne umem da napravim kolac bez icega:) Jescemo pitu sa jabukama, a rodjaka koja je alergicna na gluten jesce voce.
 Коментар Запамти ову тему!