Pozdrav zenice! Nadam se da od silnih ajvara, tursija, kornisona i kiselog kupusa može malo stici i do SC-a ;o))

Treba mi hitno recept za paprike punjene sa kupusom. Kupila sam baburice ljute slične somborkama ali nikada nisam pravila. Htela bih da budu sa onim slatkastim ukusom a dodala bih i semenke senfa ili malo mirodjije ? Kojim postupkom?

Ajvar! Dali neko ima iskustva sa pecenjem paprike u rerni, znaci samo malo da se zapece i skida kora? Na kojoj temp da mi se nebi dimilo previse jer imam protivpozarni u stanu?

Ili, ima li ko iskustva sa barenjem paprika u vodi pa onda ljuscenje i przenje?? Kakvog je ukusa onda ajvar ako paprika nije pecena?

Moderatore, hajde nadji nam, molim te, onu temu sa starih diskusija, o zimnicama!

Hvala!