Internacionalna jela

Дискусије : Кулинарство

+0 / -0 0

Zamrzavanje

Berlin200625. септембар 2012. у 02.58

Napravila bih nekoliko jufki pite sa mesom. Kako bih mogla da deo zamrznem - pre ili posle pecenja? Šta je bolje?

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(Master of teaching)

25. септембар 2012. у 03.16

Nekad i ja zamrznem pitu koja mi ostane, i pečenu i nepečenu, ja bih rekla po volji ti.
Ali neko zna i mene interesuje šta je bolje :)

+0 / -0 0

liliy-hipp
(Sve ono sto sam htela od zivot)

25. септембар 2012. у 10.09

Berlin,preporucujem ti,da zamrnes NEPECENU pitu,nije važno sa kojim je punjenjem,nepecena pita ti može stajati u friz-boksu 3 meseca bez problema.Može ona i duže,ali malo gubi na ukusu i mirisu,ako stoji 5-6 meseci(toliko je provereno kod mene to stajanje,najduže sam drzala 6 meseci,i malo je kalirala na ukusu i mirisu kada je bila pecena)

Pozdrav

+0 / -0 0

liliy-hipp
(Sve ono sto sam htela od zivot)

25. септембар 2012. у 10.16

Samo,da ti napomenem,da smrznutu pitu stavis u frizider(recimo uvece) tako da se ona odmrzne na toj temperaturi recimo (4+-5+) ili koliko već
stepeni imate u kucnom frizideru,i sutra dan je odmrznutu peces sasvim normalno,200C,ili 180C-zavisi od tvog sporeta.Ma pita govori japanski:))biće super dobro,ne brini.

+0 / -0 0

tweety_m
(?)

25. септембар 2012. у 11.28

Ja zamrzavam i sa mesom i sa sirom.Čim napravim „zvrkove” stavljam u ziploc kese i zamrzavam.To me spasava za Slavu,jedino tako mogu postici da ih taj dan pecem.

+0 / -0 0

tweety_m
(?)

25. септембар 2012. у 11.40

Mene zanima je li mogu to isto da uradim sa krompirusom jer mi se pada posna Slava ove godine.

+0 / -0 0

liliy-hipp
(Sve ono sto sam htela od zivot)

25. септембар 2012. у 12.41

Ja lepo napisah:Nije važno sa kojim punjenjem:)))))može i sa krompirom naravno,važno je da je smrznes sveze napravljenu.Ja sam zadnji put pravila sa pirincem i prazi lukom,pekla 4 jufke posle 10 dana,bile su odlične.

Pozdrav

+0 / -0 0

liliy-hipp
(Sve ono sto sam htela od zivot)

25. септембар 2012. у 12.46

Tweety,ako ti je lakse,uvek razmisli koje sve vrste povrca-voca vidis u friz-boxovima,po radnjama,znači da sve te namirnice možeš imati u recimo pitama i smrznuti iste-znači da trpe duboko zamrzavanje.Krompir vidis smrznut u raznim sortama jela koje se nude na trzistu danas,luk takođe,zacini i šta ti ja znam sve drugo sto recimo ide u tu pitu Krompirusu.Nadam se da sam ti bar malo pomogla.

+0 / -0 0

Berlin2006
(carpe diem)

25. септембар 2012. у 14.19

Hvala vam!
Bas ću da probam sutra, pa se čujemo za koju nedelju pri otapanju :-))

+0 / -0 0

jedna_izmedju

25. септембар 2012. у 15.21

Ako ćeš krompir da zamrzavas, obavezno ga blansiraj prije nego sto slozis pitu.

+0 / -0 0

tweety_m
(?)

25. септембар 2012. у 18.54

Hvala lilly-hip.Iskreno,previdjela sam to što si pisala za sve punjenje.Meni je samo bilo cudno jer sam mislila da je prethodno malo obradjen krompir pa zato može.Isprobacu ovih dana pa ću vidjeti kakav je ukus.Ne ide ništa specijalno:rendani krompir,rendani luk,ulje,so i biber.

+0 / -0 0

hummingbird

25. септембар 2012. у 21.00

za liliy-hipp
liliy,zašto ne osvezis malo ovu diskusiju tvojim prelepim pricama?pored odličnih recepata i saveta koje si davala rado sam citala tvoja secanja na neke ljude i prošla vremena.
pozdrav

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(Master of teaching)

26. септембар 2012. у 09.27

Lili se distancirala, i mogu reći, pametna žena!
Zašto da se ovde prepire sa korisnicima ustanove Laza K. Lazarevic iz Beograda... Nema potrebe!
A onih koji cene njen trud ima ...pa svega nekoliko!
P.S. Lili vrati se :))) uz pesmu: zajedno smo jači :)

+0 / -0 0

zvezda

27. септембар 2012. у 02.45

Ptico stvarno nije lijepo sto svako malo spomenes Ustanovu Dr.laza Lazarevic,zar nije grehota da se na racun bolesnih ljudi zabavljas??
Stvarno si sa ovim pokazala svoje pravo lice:((( a cudis se sto bivas napadnuta!!??

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(Master of teaching)

28. септембар 2012. у 06.03

Zvezda,
ja ne mislim da sam uradila nešto toliko strasno sto sam neke odavde uporedila sa obolelima.
Ako ja za nekog kažem da nije normalan, a fakat mu nešto fali, mislim da ne vredjam time one koji su u toj ustanovi.
Ok, vredjam ih, jer su ovi ovde mnogo gori.
Inače radim sa osobama sa posebnim potrebama, tako da imam iskustva da takve i prepoznam.
DAKLE TO JE BILA KRITIKA ZA OVE SA SC.
Ako moram da nacrtam, nacrtacu.