Dragi kulinari,
napravih divan crveni pesto, ali mi treba savet! Kako da ga sacuvam?
To pitam iz razloga sto sam pre izvestog vremena ljute papricice ispekla (u rerni), oljustila (kao klasicne paprike), stavila u teglicu sa maslinovim uljem, zatvorila (logicno) i stavila u frizider. Posle mesec dana vidim - propalo.
Da ne bih sad istu grešku ponovila (ja bih pesto u teglu i zatvorila), molim vas mi dajte sugestije kako bi bilo pravilno da ga sacuvam.