Internacionalna jela

Дискусије : Кулинарство

+0 / -0 0

Tahini pasta

Astal07. јун 2012. у 08.05

Nedavno sam dobila n apoklon teglicu sa Tahini pastom , neutralnog ukusa, da li neko zna šta bih mogla da napravim od nje?Odnosno za šta da je iskoristim?

+0 / -0 0

kriska
(Kakve su ti misli, takav ti je)

07. јун 2012. у 08.20

Ja obozavam Tahini, tj. taj sos od susama. Najcesce ga jedem namazanog na kriske razanog hleba.
Nisam ništa spremala sa tim sosom, ali sam imala priliku da probam neke kolacice sa tahinijem, mnogo mi se dopali.
Na zalost, nemam recept.

+0 / -1 -1

kopiR
(zivot ide dalje...)

07. јун 2012. у 10.05

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/3108/tachinopita

+0 / -0 0

DZEKSON
(*******************)

07. јун 2012. у 12.17

Ja sam ovo spremala za post na vodi i tada sam prvi put čula za sos od susama.Možda ti se dopadne ideja,a ti je malo obogati:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/7680/peceni-krompir-sa-prelivom-od-susama/preview

+0 / -1 -1

baxuz
(φεμμινα™)

07. јун 2012. у 12.34

posto ja spremam puno piletinu evo šta bih ja...

namazala bi filete piletine tim sosom pa bi ih pohovala onako klasicno (jaja, prezle)...

pravila bi kiflice, pogacice i premazivala tim sosom...

dodaval bi ga povrcu, tipa izdinstas tikvice pa dodas sos...

+1 / -0 +1

Majda

07. јун 2012. у 19.57

Humus!
Malo tahini paste, malo mlevenih leblebija, pa maslinovo ulje, limunov sok, beli luk. Divota!
Ako hoćeš tacne mere, napisacu ti.

+0 / -0 0

jedna_izmedju

07. јун 2012. у 22.43

http://www1.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/014508512/halva-kolacici.html?9

+0 / -0 0

Astal
(Cross Town Traffic)

11. јун 2012. у 09.03

Hvala vam, puno ste mi pomogli, već sam nešto odabrala...pozz

+0 / -0 0

Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)

12. јун 2012. у 03.06

baš sinoć napravih ja 2.5 teglice, pa sam onih 0.5 dao stanodavcima. ja recimo volim da propržim sezam/susam da bude baš onako braon / da malo gorči. konkretno vrlo prosto za sad pravim - propržen sezam, tu i tamo stavim korijander (semenka, jako malo, ko ne zna da sam stavio ni ne oseti (ja znam,-i oseti se :) ), i so. to na golom tiganju ispržiš, i zvizneš u blender/seckišu i dodam kvalitetno maslinovo ulje (majko naša crna goro...zalihe olivljeg uljeta su sada već u low/crvenoj zoni...). otprilike 4:1 - 1.5 (sezam vs. ulje).
inače ne znam da li ima nešto gde mi se to NE uklapa. u krajnjoj liniji probaš, pa'š znati di ti odgovara, a di ne odgovara . mislim, meni je sasvim o.k. i uz mesance, a i na kockici vrućeg-preprženog 'leba i t.d.

+0 / -0 0

frauGabriela

12. јун 2012. у 06.30

Babganush
1 veci patlidzan
1 kasika thinija(taan)
sok od pola limuna
1 veci cen belog luka
po zelji malo suve nane
so
Ispeci patlidzan,oljustiti i iseckati.Staviti u blender i dodati ostale sastojke,izmiksati.Ukrasiti persunom i paradajzom.Preliti maslinovim uljem (po zelji).
Tradicionalno se jede sa arapskim hlebom ali može i prepeceni hleb.
Sos od thinija(Tarator od thinija)
Pola solje thinija
sok od 1 limuna
cen belog luka
so
U avanu istucati beli luk sa solju i dodati u thini zajedno sa limunovim sokom.Sos treba da bude gustine testa za palacinke pa ako je još uvek suvise gust dodati malo vode.
Probajte ovaj sos uz pecenu ribu(rerna) ili ribu sa rostilja.
Pozdrav postavljacici teme i hvala na divnim starinskim receptima.