Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Medenjaci
doktor_etker17. фебруар 2012. у 08.32
Kako da medenjaci ostanu meki?
nadjka
(t)
18. фебруар 2012. у 20.43
Ovi su 100% meki

1 kasika masti
2 zumanca
1 celo jaje
300 gr secera
4 kasike meda
4 kasike jake hladne crne kafe
1 kasicica sode bikarbone
1 kasicica cimeta
2 kesice vanilin secera
700 - 800 gr brasna
Razviti testo da bude sto deblje, sto manjom okruglom modlicom vaditi medenjake. U podmascenom plehu redjati medenjake sa sto većim razmakom (u pecenju postanu tanji i siroki). Ispecene vruce medenjake mazati cvrstim snegom od 2 belanca i 6 kasika secera (može i manje).
adora
(ekonomista)
19. фебруар 2012. у 06.27
Ovo je proveren i meni najlepsi recept.
Umutiti 250 g prah secera 3 jajeta, 1oo g rastopljene masti, 3 kasike meda, 1 malu kasiku sode bikarbone, 500 g brasna. ostaviti testo da odstoji 3 h u frizideru, razvaljati, vaditi modlom i peci na pek papiru. Praviti veci razmak jer narastu.
Prijatno!!1
kofein
(psiholog)
19. фебруар 2012. у 07.11
Cime bih mogla da zamenim mast? -vegetarijanci smo
adora
(ekonomista)
19. фебруар 2012. у 08.57
Svakako margarin ili ulje, mada ja nisam probala. Verujem da će učinak biti isti i da će svakako biti lepi
doktor_etker
24. фебруар 2012. у 10.32
Hvala svima.
 Коментар Запамти ову тему!