helga
(Za dobar zivot treba da zasuce)
26. јануар 2012. у 12.51
Nemam recept (sto znaci nemam tacne mere) ali sam ga bas pravila pre neki dan:
Umutis nekoliko jaja, dodas pavlaku, kecap, origano, rendani kackavalj i sunku ili suhomesnato (da bude relativno gust fil i probaj da li ti odgovara ukus ili nešto treba dodati)
U zavisnosti koliko veliki rolat hoćeš da bude (ja uvek pravim male za jedan zalogaj samo sa dve kore), stavis prvu koru, malo nauljis pa na nju drugu koru i fil ravnomerno rasporedis svuda.
Urolas sa plasticnom folijom i ostavis u zamrzivacu oko 30 min a može i duže da se stegne.
Izvadis i seces na tanke snite i redjas u pleh.
Umutis belanca, pa dodas zumanca i pavlaku. To stavis na svaku rolnicu i pospes sa kackavaljem ili origanom.
Peci oko 25min na 180-190c dok se neuhvati lepa zuta korica odozgore.