Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Pica rolat
elektra4-24. јануар 2012. у 19.54
tražim recept u kuvaru pica rolat i sada ga ne nađem rolat se drzao u frzidideru da se stegne pa rezao na ploske i zapekao sa rendanim sirom po vrhu-bas lepa slika ali ne nađem
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
24. јануар 2012. у 20.39
Ne znam da li je ovaj taj rolat koji tražiš?http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/2/7293/pica-rolat
helga
(Za dobar zivot treba da zasuce)
26. јануар 2012. у 12.51
Nemam recept (sto znaci nemam tacne mere) ali sam ga bas pravila pre neki dan:

Umutis nekoliko jaja, dodas pavlaku, kecap, origano, rendani kackavalj i sunku ili suhomesnato (da bude relativno gust fil i probaj da li ti odgovara ukus ili nešto treba dodati)

U zavisnosti koliko veliki rolat hoćeš da bude (ja uvek pravim male za jedan zalogaj samo sa dve kore), stavis prvu koru, malo nauljis pa na nju drugu koru i fil ravnomerno rasporedis svuda.

Urolas sa plasticnom folijom i ostavis u zamrzivacu oko 30 min a može i duže da se stegne.

Izvadis i seces na tanke snite i redjas u pleh.

Umutis belanca, pa dodas zumanca i pavlaku. To stavis na svaku rolnicu i pospes sa kackavaljem ili origanom.

Peci oko 25min na 180-190c dok se neuhvati lepa zuta korica odozgore.
 Коментар Запамти ову тему!