Дискусије : Кулинарство

Коментар
Torta na sprat
Aurora0603. јануар 2012. у 16.56
Spremam se da po prvi put pravim tortu na sprat, pa imam neka pitanja.

Šta se stavlja između dva sprata da se povezu, tj. lepo legnu jedan na drugi? Drugarica mi je davno pominjala neke stapice, ali sam zaboravila totalno. Nalazim se u Kanadi, i pretpostavljam da Michaels radnja ima to što mi treba - samo sto ja ne znam ni kako to izgleda ni kako se zove :)

Takođe, koja je vasa preporuka za recept? Pretpostavljam da ona gornja torta treba da bude lagana, da ne bi „spljostila” onu donju?! Koristicu i fondan za ukrasavanje, pa kontam da moram celu tu tezinu da uracunam kao opterecenje za donju tortu...

Svaki savet je dobrodosao. Hvala!
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
03. јануар 2012. у 17.19
Ne znam gde si u Kanadi, ako si u Torontu, u Etobicoke imaš prodavnicu koja se zove McCalls i nalazi se na samoj raskrsnici Bloor-a i Kipling tu imaš sve što ti je potrebno da napraviš torte i te držače, ako im kažeš šta ti treba sve će ti pokazati. Ti držači su u kesi i zakačene su za policu mislim da su tamo gde su i plehovi za torte i imaš ih raznih veličina i 4 komada u pakovanju.Sada odluči koje ćeš torte.
Aurora06
03. јануар 2012. у 17.27
Hvala, Pomoravka na brzom odgovoru.

Nisam u Torontu, ja sam na zapadnoj strani :) Mislim da ovde nemamo tu radnju, ali kao sto rekoh probacu da potražim u Michaels-u.

Imaš li možda neke predloge za vrste torta koje idu dobro u varijanti slaganja jedna na drugu? Ili je to totalno nebitno, i svaka torta prolazi...?
elektra4-
04. јануар 2012. у 06.12
ako su samo 2 torte u pitanju onda i ne trebaju stapici, napravis veću i manju tortu stavis na gore.
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
04. јануар 2012. у 09.43
Aurora06,među mojim receptima nacices tortu na sprat koju sam pravila bratanici za svadbu.Nisam koristila nikakve drzace(stapice)već sam samo ispod gornje torte stavila podmetac od malo cvrsceg kartona(imaš ih po tim prodavnicama koje prodaju sve za torte).Donja torta je bila „Snikers” a gornja „Djoto”.Obe torte su cvrste sto je veoma važno ako ih oblazes fondanom.I jedna i druga su poprilično teske ali su se fino drzale sto možeš videti i na slici.
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
04. јануар 2012. у 09.46
Pardon,mislila sam na „Zerbo” tortu a napisala sam „Snikers”.Obe torte su fantasticnog ukusa!!!
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
04. јануар 2012. у 09.55
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/8418/zerbo-torta/preview
Aurora06
04. јануар 2012. у 10.37
Hvala svima na savetima!
Mici ova torta izgleda fenomenalno!!!! Pravi si majstor.

Meni je jedini problem sto još ne znam ko od gostiju dolazi. Imamo jednog malog koji je alergican na sve koštunjave stvari, pa zato uvek pravim Plazma tortu. A nekako je deca i najbolje pojedu... Pa sam zato mislila da pravim neke varijante sa keksom, i izbegnem orahe, lesnike, bademe...
A ako on ne bude dolazio, onda će svakako biti jedna od predlozenih tortica.

Znaci, ako imam samo 2 sprata, dovoljan mi je taj kartoncic; ne moram stapice. Super :)))))
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
04. јануар 2012. у 15.55
I moja snaja je alergicna na orahe pa za nju uvek moram nešto drugo.Za Bozic ću praviti neprecenu „Milka tortu” koju ti najtoplije preporucujem.Plazma keks,bela i crna milka cokolada.Spoj ukusa je fenomenalan.
Aurora06
04. јануар 2012. у 18.21
Ima li negde link za taj recept?
snajka
(♡)
05. јануар 2012. у 09.50
Plehove, držače za tortu i sve što ti treba možeš da nadješ i u Bulk Barn prodavnicama. Ima ih po celoj Kanadi.

http://www.bulkbarn.ca/en-ca/index.html
Chian
(Mrzim kisu)
05. јануар 2012. у 23.05
Ipak mislim da je bolje kupiti stapice - DOWELS - tako ti 100% torta neće propasti na donju.
Коментар Запамти ову тему!