Дискусије : Кулинарство

Коментар
Šta kuvate kad su svi bolesni?
Vanderbilt19. октобар 2011. у 15.51
Svi smo preko noćipostali bolesni, temperatura, kasalj, grlo, zacepljen nos, šta god hoćeš... Deca iznurena, ne spavaju, jedva gutaju, samo placu, ovaj sto jede hranu za odrasle neće ništa ni da omirisi, samo mleko, to mu je najlakse da progurta. Ni meni nije ni do čega, a kao za inat juče napravila sarmu koju danas niko ne može da jede jer ne prija nadrazenom grlu. Ok, sarma će u friz, nego me interesuje šta kuvate u ovakvim (ne)prilikama? Evo pravim pilecu supu sa puno zelenisa, ali osim toga šta bi još bilo prijatno za grlo i stomak, da nije prejako a opet da covek nije gladan i da ima snage da se bori sa bolescu? Razmišljam šta je moja mama kuvala kad smo bili mali i bolesni, uvek su to bile supe i corbe ali nekako ne mogu da se setim ničeg drugog.

Ideje, molim vas?
baxuz
(φεμμινα™)
19. октобар 2011. у 18.04
meni su kuvali redji griz, kacamak, pilece supe i razne corbe... drugo se ne secam...
maja16
19. октобар 2011. у 23.35
supe sa domaćim noklicama (jaje, griz, ulje) i pasiranim povrcem, corbe, pire krompir uz sos od fasirnom mesa, za dorucak kuham zobene mekinje i blendam razno voce sa mlijekom.. želim vam da svi sto prije ozdravite
acrosyl
(...)
20. октобар 2011. у 06.31
Pored supice, ja kad sam jako bolesna samo jedem krompir (police-presecen na pola, malo posoljen i tako ispecen u pecnici) jer na sve ostalo mi se gadi..Ovsene kase se preporucuju, griz nezasladjen, dvopek, caj, sveze voce, kuvana sargarepa, ništa mi više ne pada na pamet..Nadam se da ste već ozdravili i bacili se na sarmice:)
VeeJay
("Ovaj svet u kom živimo tako)
20. октобар 2011. у 11.39
Pileću supu, sa dosta povrća i širokim nudlama. U mojoj familiji kažu da podiže mrtve iz kreveta. Ko voli, može danacijedi i limuna u supu, sve po željama. Prijatno.
kriska
20. октобар 2011. у 13.24
Tople corbe i supe su lek za prehladu i grip, zatim sveze cedjeni sokovi od kiselkastog voca, kao i sveze voce (mandarine, kivi, sljive, pomorandze...), takođe i kisele salate (tursija, kiseo kupus), a posebno rasol od kiselog kupusa je delotvoran i dobra preventiva protiv prehlade.
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
21. октобар 2011. у 12.56
ne bori se protiv bolesti organizam jakom 'ranom, nego imunim sistemom :) . ja lichno sam vrlo ubeđen da je supica/chorbica bolja opcija nego pechen but :). (naročito ako imate i temperaturu - voda u svim vidovima (mnogo me nervira kad kazhu recimo leti ili kad je epidemija gripa kazhu u medijima unosite „technost” . kakva tecnost? -pa i benzin je tecnost - voda brate :) ).
dakle ja lichno savetujem neku chorbicu mozhe ribecha, mozhe junecha/telecha (jaaaadno malo tele) - tipa kao ona kafanska chorba za pijance, i poneka salatica/svezhe vochke.(opet zavisi gde chovek zhivi i shta može da nabavi).(recimo ako je kis'o kupus iz spomenute sarme vash - mislim da je u formi proste salate - dakle naseckan na kockice vrlo zgodan u vreme bolesti. i t.d.
uglavnom, ne mogu te bash dobro posavetovati jer se bukvalno ne mogu setiti kad me je poslednji put „pokidala” neka bolest.
wildflower
(Your attitude, not your aptitu)
21. октобар 2011. у 22.35
I ja predlazem pilecu supicu i krompir peceni, restovani, ili pire, nije bitno, važno je da je topao, bijeli luk i caj. Nemam neke druge ideje za rucak, ali krompir definitivno pomaze, naročito kod upale grla. Dobro je razmutiti 1 ili 2 kasike jabukovog sirceta, sa kasicicom meda u casi tople vode.
maslacakk
(cvet)
24. октобар 2011. у 11.57
Supa teleća, poslije pileće:-)
Unutra kuhan krompir,mrkva i meso. Jesti supu, pa poslije meso i krompir.
Коментар Запамти ову тему!