Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Cornish hens - ultra-mladi pilici: imate li recept
Draganessa18. април 2011. у 12.51
Kupila sam dva mlada pileta (Cornish hens). Kako ih vi spremate?
Komunikativna
(Sto mozes danas ne ostavljaj z)
18. април 2011. у 15.54
Prva asocijacija mi je sa mladim krompiricima, ako si u mogućnosti.
Druga mogućnost je neki brzi pileci paprikas sa dosta povrca.
Treca varijanta je sa medom. Liketa je postavila recept u kuvar.
Liketa007
(photo)
18. април 2011. у 17.08
Sad kad spomenu mladu piletinu nešto mi se prijede iako je već 23,00h. Prvo što mi je palo na pamet jeste obarena piletina sa šargarepom, mladim krompirima i paškanatom. Ja to obožavam da jedem, samo skuvam, ocedim,posolim, od tečnosti napravim supu a piletinu i povrće pojedem. MMMM... Ili samo u rerni sa krompirićima, i to je dobro.
baxuz
(φεμμινα™)
18. април 2011. у 18.53
izvin'te na mesanju u temu...kakvi su to ultra mladi pilici?
u cemu je razlika od običnih mladih pilica?
Majda
18. април 2011. у 18.54
Gde me nadje:)

Nasla je neki recept koji je kao super ukusan, ti pilice sa izravnaju da budu sto tanji i ravniji i onda se peku ispod 'broiler-a'.

Epilog - rerna samo sto mi se nije zapalila od te masnoce koja je prstala, da ne pricam o ciscenju:) Samo da te upozorim šta da ne radis:))
Komunikativna
(Sto mozes danas ne ostavljaj z)
19. април 2011. у 02.47
baxuz
(φεμμινα™)
19. април 2011. у 03.38
kom, bezdusna si :)))
paukovaca
(obaram s nogu)
19. април 2011. у 11.05
hahahahah :))
sorayaa
(Nije važno koliko jak udarac)
19. април 2011. у 11.14
hahahahahah ;)))))))))))
baxuz
(φεμμινα™)
19. април 2011. у 16.54
i dok se vi smejete ja osta bez pilica...

nego kad smo već kod njih, kako pravite punjeno pile...
to je nešto sto do sad nisam probala da napravim...
Liketa007
(photo)
19. април 2011. у 16.57
Surovo ali istinito!!!
niagara_usa
(mama)
19. април 2011. у 19.28
ja sam jednom pravila po receptu sa Food Network/Allrecipes:
2 pilke :)
1 cup wild rice (crna riza, ne smedja), skuvati po uputstvu sa kutije, sa malo putera i soli
1 pakovanje baby bella gljiva(krupnije isjecenih), malo izdinstati na puteru.
sve to sastaviti, i puniti pilice, koje si prethodno posolila, pobiberila (ili po-Vegetila :), i posuti isjeckanim/ suvim ruzmarinom, i natrljati puterom.
peci na 425 jedno 40-45 minuta, pazi da ti se ne prepeku.
pecene, izvaditi iz rene i prekriti folijom da malo udmore.
ja volim slane yams sa ovim :)
Liketa007
(photo)
20. април 2011. у 14.34
Meni se dopada KFC, probala sam na sve načine da je pripremim, ali nije to, to, sličnosti ima ali... Kada bi neko dao dobru ideju bilo bi super.
Pomoravka
(vesela i srecna zena)
20. април 2011. у 17.13
Draganessam evo ti recept za ove male piliće, možda ćeti se dopasti
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/7670/piletina-pecena-u-pivu
Topli pozdrav
Draganessa
(Projektant)
28. април 2011. у 16.24
Uh kako ukusno izgleda, pomoravka! Hvala!
 Коментар Запамти ову тему!