http://www3.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/015078658/pizza-paradajz-sos-kako.html?8
možeš napraviti i sos od svezeg paradajza:
najpre ga oljustis, izvadis kostice, iseckas na kockice i dinstas na maslinovom ulju ili ulju semenki grozdja, ili nekom drugom koje volis ili imaš. unutra dodas i crni luk i beli luk.
ako imaš možeš unutra dodati i malo koncentrata od paradajza da pojacas njegovu aromu. od zacina unutra možeš staviti svezi bosiljak (ako ga volis), ili ruzmarin, origano, malo bibera i sl.
na kraju po zelji dodas parmezan preko testenine i sosa.