Дискусије : Кулинарство

Коментар
Vegeta šta je sve potrebno?
d-a-i-s-y15. октобар 2010. у 09.53
Da se napravi dobar dodatak jelima.Ako neko zna bila bih zahvalna.
lilibert
(penzos)
15. октобар 2010. у 11.32
juče sam pravila svezu vegetu po starinskom receptu

1kg.sargarepe,celera.zelen,pastinjak,praziluk,persun,ocistiti izrendati,persun sitno iseckati,kolicinu odmeriti i 1/3soli dodati,dobro izmesati ,ostaviti malo da stoji i puniti tegle,drzi se nekoliko meseci u frizideru.
Bubamara71
(Frizer)
15. октобар 2010. у 11.37
Ovde ima par recepata kako se pravi domaći zacin .

http://www3.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/014517162/susenje-povrca-domaća-vegeta-potreban-savet.html?25
d-a-i-s-y
(sve)
15. октобар 2010. у 12.26
Puno hvala svima na odgovoru ipak ću probati praviti na domaći način zacin, jer imam aparat za susenje povrca, hvala još jednom i veliki pozdrav.
majkakokodajka
(slikar)
16. октобар 2010. у 09.45
lilibert, bas ti hvala sto si me podsetila :) Ovo je moja strina spremala pre jedno 10,15 god. Još imam u nosu taj divan miris :) Pmilav zacinjen sa tim je mnogo dobar:) Hvala, ovih dana ću da kupim potrebne namirnice !
majkakokodajka
(slikar)
16. октобар 2010. у 09.55
jel ide po 1 kg sargarepe, 1 kg celera...ili sve skupa da bude 1 kg. ?
lilibert
(penzos)
17. октобар 2010. у 06.04
u pravu si što se tiče mirisa,miris svezine i pijace ,toga nema u vestackoj vegeti.
Uzimas od svega 1kg.kad se ocisti je oko 850gr.od te kolicine 1/3soli,
nemoras uvek kilo,manje sargarepe posto je slatka,manje praziluka zbog jakog mirisa ,vise celera,paskanata,persuna,stavljam još i vlasac,lustrek(u Srbiji hrane svinje)pogledaj pod Levisticum officinale možda ti je poznato,jako zdravo.
Ovo sve možeš da rendas,meljes,susis da bi imala u prahu,sa ovim receptom pravim pileci ili govedji zacin,kod susenja se gube vitamini,traje do 12sati na 50°kod malo otvorene rerne.
d-a-i-s-y
(sve)
17. октобар 2010. у 17.55
Evo pravila sam za početak zacin iz majloV kuhinje,lukova so.Htjela bih da pokazem sliku ali ne znam kako da je dodam ovdje Molim za pomoć hvala.
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
24. октобар 2010. у 04.22
*samo naglas razmišljam: zar ne mozhe da se osushi u rerni?
majloVa
(genije od rodjenja)
27. октобар 2010. у 07.16
Naravno da može ali da li znaš koliko struje trosi jedna rerna!?

Svi mali aparati se zato i izmišljaju jer su striktno namenski i trose manje energije.. koje je na ovoj zemaljskoj kugli sve manje!

Salence to bu trebalo da znaš :p
Коментар Запамти ову тему!