Дискусије : Кулинарство

Коментар
Čigotin crni kolač
CarDealer12. април 2010. у 01.04
Da li ima neko ovaj recepat za dijetalni kolač?
Zar_Ptica
(pedagog)
12. април 2010. у 07.16
Pa ne znam,opisi malo kolac,možda znamo za njega ali pod drugim nazivom?
Da ne mislis na onaj kolac što se pravi od suvih sljiva?
Fransis
(...)
12. април 2010. у 19.19
Vala,ako je sa suvim sljivama,teško da je dijetalan :)
jedna_iz_bg
(Tvoja proslost krije se u tvom)
13. април 2010. у 03.48
Ja imam kopirano sa neke diskusije , zove se Cigota kolac i objavljen je u kategoriji dijetalnih recepata, ali nisam sigurna da zadovoljav taj kriterijum s obzirom da je jedan od sastojaka ulje i to 200mll.

Cigota kolac
Potrebno je: 2 kasicice kakaoa, 2 kasike dzema ili meda, 2 kuvane kafe ocedjene od taloga skuvane bez secera, 200ml vode, 200ml ulja, 200gr brasna, 150gr smedjeg secera, 3-4 rendane jabuke sa korom (ili drugo sezonsko voce), jedna soda bikarbona. Sve se zamesa i ispece. Odozgo može da se stavi kao preliv voce naseckano u zelatinu. Ovo je mera za 40 komada.
Bane-san
(japanolog)
15. април 2010. у 07.55
Да није лапсус, а колач спада у посне (по састојцима судећи)?
CarDealer
(car dealer)
17. април 2010. у 03.32
Uh sumnjam da je to taj kolac ali ipak hvala na trudu.
Ovo je kao tajni recepat sa nekog kampa za mrsavljenje na Zlatiboru i kompletan tretman sa jelovnikom posebnim za svaku osobu se pravi nakon analiza krvi i uvida u ostale zdravstvene kartone, istoriju, itd...
Znaci ipak je tajni recepat, jer svi koji su bili na tretmanu su skinuli dosta kilograma i najviše od svega su voljeli bas taj Cigotin kolac.
kriska
17. април 2010. у 10.41
CarDealer, ja sam na Zlatiboru, na Cigoti pre nekoliko godina bila i secam se tog ukusnog kolaca.
Moj brat od tetke je tada tamo radio kao kuvar.
Ne znam tačan recept, ali evo od prilike kako su ga spremali:
Mesavina musli pahuljica sa suvim suvim grozdjem pomesa se sa istopljenim kakao prahom.
kakao prah se razmuti sa malo vode i skuva se. U taj skuvan kakao sipa se musli, razlije se u kalup i ostavi se u zamrzivac da se smrzne.
Tako ohladjen kolac sece se na stangle i sluzi se hladan.
Коментар Запамти ову тему!