Evo, ja pravim po ovom receptu.

KOLAČ SA JABUKAMA

Sastojci:
- 2 solje griza (solje od 2dl),
- 2 solje brasna,
- 2 solje secera,
- 2 vanilin secera,
- 2 praska za pecivo,

- 1kg jabuka (narendanih),
- kasicica cimeta,
- 250g putera

Pomesati griz, brasno, secer, vanilin secer i prasak za pecivo. Podeliti na 3 dela.

U podmazanu tepsiju ravnomerno posuti jednu trećinu gornje mase, zatim staviti polovinu jabuka (bez secera i sa malo cimeta). Pri tome ne treba potpuno ocediti sok od jabuka. Izravnati. Zatim opet posuti trećinu mase, pa staviti jabuke i na kraju ostatak mase od griza.

Kolac tada preliti istopljenim puterom. Peci na srednjoj temperaturi (350 F stepeni).

****** Jabuke se mogu pomesati i sa suvim grozdjem i seckanim orasima.

Dal je ovaj;
KOLAC SA JABUKAMA t
3 jajeta,
1 casa (od 2 dl) kiselog mleka,
1 secera+za jabuke po ukusu,
1 pirincanog brasna,
1/2 kasicice praska za pecivo,
1 kg (6)jabuka,
prah secer za posipanje.
Operite i ocistite jabuke pa izrendajte i pirjanite dok ne ukuva sok.
Zasladite po ukusu 1/2c.
Ohladite.
Gusto umutite jaja sa secerom.
Naizmenicno u tri navrata dodavajte kiselo mleko i pirincano brasno izmesano
sa praskom za pecivo, muteci.
Ujendacite masu pa pola ulijte u podmazan i pobrasnjen pleh da bude tanko.
Pecite na 200 stepeni C samo malo da seformira.
Premazite pireom od jabuka i ulijte drugu polovinu testa.
Pecite da se formira i odvoji od pleha 1/2h, testirajte cackalicom.
Ohladjen pospite prah secerom i cimetom po zelji.
Prijatano!

Ili ovaj?
angelina01 - 2. oktobar 2006. u 22.19 (registrovani član)

Kolac od jabuka - Jabuke između testa
Izmesaj;
300g brasna 2C.
1 prasak za pecivo 1T.
1/2ts.soli
Izmesaj;
1 margarin (250g) = 3/4C.
150g secera 1/2C.
1 jaje
1 zumanjak
1 kasika kisele pavlake 1T. -sour cream
1T rakije
Namazi odozgo sa.
1 belanjak
Nadev;
1 kg jabuka iseckaj u food copper = 4 large apples
Priprema;
Testo se mora valjati pa se može dodati malo brasna ako je premekano.
Smjesu razdijelite u dva dijela, svaki razvaljajte na velicinu onog većeg pleha.
Prvim oblozite dno, malo ga zapecite pa na njega stavite nadjev od jabuka.
Prekrijte drugim dijelom testa premazete belancem i ispecite na 450F. 1/2h.