E nek si rekao!
Pre dok niko nije koristio smedji secer a ja ga koristila bilo je pa ti si luda sto to kupujes.
A sad odjednom je popularan.
I nije samo secer u pitanju,koliko ima stvari..
Poenta price je da ima nas koji smo to nekad koristili verujem da će se mnogi sloziti sa mnom ,dok ostali nisu,a eto i sad to..
Mene vise brine pomodarstvo van kuhinje.
Pozdrav.

Taconeslojanos mogu vam reći da ste govorili ,,mojim rijecima,,. Ja sam koristila tamni secer davno pa kad ponudim gostima uz kavu hocete tamni ili bijeli secer nastane becenje. Jedan mi gost rece ma daj mi pravi secer, šta mi to prljavo nudis, meni se to gadi. Da vam ne govorim kako mi bismo neprijatno. Sad uglavnom vecina trosi tamni, valjda im je trebalo vremena da sazre. Isto je i sa kolacima, pa sve vise mozete u receptima naći ,,iz pozutjele sveske moje bake, moje mame,, itd, itd. i uglavnom dobri stari recepti. Ja se sjecam da je moja majka mutila sa zicom onom okruglom nije bilo miksera. Tortu je pravila i sjekla kore pa jedna zuta a jedna tamna. Ne mogu se sjetiti kako je pravila fil jer ona to iz glave. Nikako da napravim tako ukusnu tortu kao sto je ta bila. Povremeno napravim sape i one nekakve pite sa dvije kore sto je pravila i mogu vam reći da je to sad za moju djecu velika poslastica. Za Sv. Nikolu kad smo vodili unucice pa je trebalo donijeti nešto za pojesti. Ja napravila oblatne one bas starinske i bajaderu. Nisam ocekivala da će se tako pojesti dok su drugi donijeli nekakve tako muc-muc sa nekim filovima ali su ostali na tanjiru. Svaki posao je nauka pa tako i kuhanje i zahtjeva truda ali se na kraju isplati.

Zar vegetu još neko upotrebljava pored svih naših dobronamernih upozorenja da je, osim sto je stetna, svim jelima daje jedan „bolesnicki jednoličan ukus”..

Pored bezbroj raznovrsnih zacina i bilja svoditi svoj ukus na vegetu je „kulinarsko svetogrdje” :))

Pomodarstvo u kulinarstvu je i te kako uvek bilo zastupljeno tako da je o tom segmentu izlisno vise i trositi reci.
O onome „vidla zaba..” da i ne zapocinjem ;)

Sada je moderno praviti „obleke” od mesa.. „caviar” od slatkisa.. ovo oko smedjeg secera je već bajato tako da bas i nije neko pomodarstvo :)

Inače razlika između belog rafinisanog secera i secera od trske je ogromna :)

Poz.

hehe, opet vegeta na dnevnom redu! Ajmo opet malo i o svinjskoj masti :)

Uopste ne smatram pomodarstvom ako promenim nešto u svojoj ishrani, za dobrobit cele porodice.
Nisu to drasticne promene, ukus hrane i dalje ostaje isti, ako ne i ukusniji, ali neke namirnice za koje nisam znala da su stetne sad znam i izbacila sam ih iz upotrebe.
Ne sve, jer je to nemoguće, ali zašto bih kupovala neke kesice pune hemije, kad sve to mogu sama da spremim od svezih namirnica.

Nedavno sam imala jedan sukob mišljenja i htela sam da vam pišem o tome, ali rekoh ajde neću, da ne bude da sve ova Kriska nešto izvodi.
Bas mi je drago da je pokrenuta ova tema.

Naime, iznenada su mi dosli prijatelji (stariji bracni par i njihovi sin i snaja) ja sam bas tad mlela zelen i spremala svoj omiljen zacin, u nasem narodu poznat pod imenom „vegeta” i još jedan predivan zacin za jela (poslacu vam recept) i kad sam im rekla šta spremam sin naših prijatelja meni kaže:
„Što se mucis, kad to ima gotovo da se kupi?”
Ja kažem: „Ovo sto ja spremam nema da se kupi.”
Kaže njegova žena (koja inače radi u jednoj samoposluzi):
„Kako nema? Pa eno svuda vegete i u kesici i na merenje, koliko hoćeš.”
Ja onda malo padnem u vatru, kažem im da ja otrov neću da jedem i pitam je da li je na toj kesici vegete procitala sastav, a tek na onoj za merenje nema sanse da zna šta ima unutra.

I tako mi pocnemo raspravu o (ne)zdravoj hrani, podelili smo se na dva tabora - stari i mladi.

Ovi mladi kažu:
„Nismo blesavi da gubimo vreme stojeci u kuhinji, kad sve ima da se kupi.”

Slusajte sad dalje i smejte se, kao sto smo se i mi svi na kraju smejali:

Pita ih njihova majka:
„Jel ste napravili malo dzema da imate za palacinke?”

„Nismo, ima u prodavnici dzemova kakvih hoćeš.”

„A jel ste ukiselili kupus?”

„Šta će nam, ima da se kupi.”

„Aha, a jel ste spremili malo ajvara, znam da obozavate ajvar?”

„haha, ko je još lud da sprema ajvar!? Ima svuda da se kupi.”

E, kad ti njihov otac skoci:

„Pa zašto onda trazite od mene!”


:)))

Eh, moja Kriska ...
Napisacu moju zivotnu pricu ,od rođenja pa do dana danasnjeg:)))
Do nekih 5 godina zivota odrasla u sam nemastini. Majka mi pricala da je uprzavala brasno i time me ponekad hranila, 100 grama mesa pa razvlaci nedelju dana...Tata kad ustane prvo izbaci sneg iz sobice, pa onda sve ostalo...Živelo se od jedne prosfetarske plate, od nikoga pomoć, a tri deteta .Ja , brat i 6-to godisnja tetka koju su moji usvojili kad je umrla majka moje majke.Kad smo malo odrasli mama se zaposlila i zivot se poboljsao, mnogo, mnogo.
E, onda moji su do te mere isli da su ljustili paradajz ako nije kupljen od baba Stojane koja ga nije prskala.Sve se kupovalo kod žena od poverenja. Pravili su guste sokove... Ne secam se da sam ikad pila coctu ili jupi. Ako ne racunam prve petgodine zivota mogu slobodno reći da sam odrasla na domaćoj i zdravoj hrani. Da se vodilo racuna o zdravoj ishrani. i Tako dalje i tako dalje...
Stasala sam za udaju, mangup me prvari i udam se u krizne '90.
Imala sam malo vise sreće od mojih roditelja te sam sina odgajila na vocu ,povrcu i mesu koje je muzevljeva baba gajila za nas. Moji nam spremali dzemove ( trebalo je para za secer a ja ih nisam imala), kompote , ajvar, sokove...Radila sam u firmi gde se mesecima nije primala plata...Onda prva emigracija. Opet sreća . Moja drugarica Slavujka, koja je jurila meso, jaja i povrce po farmama dok sam mi jurila da zaradimo neki dinar za osnovne potrebe.Ona je pravila ajvar,dzem ,supice ( sve duplo)ruckove i cekala me ispred vrata da se vratim s posla. Posle se setih da joj napravim dupli kljuc da me ne ceka nego da može da udje:))Sve u svemu jako sam zadovoljna bila kako sam podigla prvog sina do nedavno. Ugledam jednog dana temu na S. C. Detetu do godinu dana ne treba davati kravlje mleko. Nije dobro, posledice..Ups, kad sam podizala njega, politika je bila 2/3 mleko, pa 1/3 i posle cisto mleko.I da su doktori savetovali formulu ja nisam imala para da je kupim. Nana Zivana mi je davala kravlje mleko sam za dz. Bedak, poraz, roditeljsi kiks...
Dodje na red i druga emigracija. Nema Slavujke, nema mame, nema nikog:)Dodje prva jesen a ja bih ajvar, pa bih dzem, te sokovi...Navikla sam na domaće, nije mi kupovno to kao domaće...Imam pare, imam volju, a nemam prostoriju gde sve to da ostavim...Aj, snaci ću se ubacicu u frizider...Muž nabrao paprike, prijatelji ispekli.. Treba paprika da se samelje, i uprzi ajvar a drugo dete u dubak. Bacaj oko na njega pa trci melji, mesaj...Preziveh i tu fazu, nisam radila uspevala sam da uskladim obaveze. Deca cista, podmirena, kuca blista, a i teglice spakovane u frizideru.
Doslo vreme da treba da pocne da se radi. I tu sam se organizovala. Muza malo vise zaposlila, a sebi skratila radno vreme. Nema se vremena, nema ko da me odmeni, nema ko da mi pomogne.I pored dobre volje, i proširenja stanbenog prostora i pored starih navika ja spadoh na kiseli kupus, tursiju i ponekad napravim domaću vegetu:))
Ne treba biti strog u ocenjivanju jer ima raznih faktora sto nas učinise ovisnicima ...
Pozdrav!

Nije to bezveze, nego su ti takve okolnosti bile. Bezveze je da zalis.
Kad sam ja sa 21 godinu (ponosno!) isetala iz roditeljskog doma umela sam da „skuvam” spagate bolonjez. I ništa vise. Sad se tome malo smeskam, ali ne zalim ;)

majloV, rekla bih da si u pravu. Navike su ono što se najteze menja, a navike + sujeta („sve ja znam”) su nepobitna kombinacija.

Pozdravi!

Ma dobro, ja sam vam ovo napisala vise iz razloga da se malo nasmejete i da vam docaram sliku relacije mladi-stari.
Naravno, nek uzivaju dok mogu. Pa ja i dan danas pokupim pola mamine zimnice, a drugu polovinu moja sestra. :)
Roditeljima je zadovoljstvo da spremaju za svoju decu.
Dok su mi svekar i svekrva bili živi zimnicu nisam ni spremala, oni su bili maheri za to. Steta sto nisam pokupila sve te njihove fazone.
Nikad u zimnicu nisu stavljali konzervanse, umesto toga koristili su visnjev list i još neke travke koje ja ne znam. To je moglo da stoji i 5 godina, a da se ne pokvari.

Mama i Malizecmis, sto kaže Mamajac takve su vas okolnosti zadesile.
Ne treba zaliti za izgubljenim vremenom, sve će se nadoknaditi, samo da je zdravlja.

Fransis, to uopste ne smatram pomodarstvom. Ako sebi možeš da priustis skupe namirnice koje vam se dopadaju, zašto da ne.
Ja nisam kupovala „jasmin” pirinac, ali bas ću da probam, ako kažeš da ima velike razlike u ukusu.

Ajde i da vas nešto pitam: U cemu je razlika između Dr.Etkerovog praska za pecivo i istog tog proizvoda drugog proizvodjca, osim sto je Etkerov skuplji?
Znam ženu koja iskljucivo koristi Dr.Etkerov prasak za pecivo.
Ja sam kupila bas taj etkerov pp i nisam uocila nikakvu razliku.
Za mene je to pomodarstvo. Možda gresim?

Malizecmis, to je ništa drugo nego sujeta starih domaćica.
I moja majka je takva. Stvarno je izuzetno dobra kuvarica, tu nema govora, ali nekad pretera sa samohvaljenjem.
Niko ne zna kao ona, njeno je najlepse. Samo je pohvali za ukusan rucak i ima da leti oko tebe i da te sluzi.
Njenom sporetu nema sanse neko da pridje. Ona zna bolje.
Šta da ti kažem - kad smo bili kod moje sestre mama zaposela njenu kuhinju. Kao da oni ništa nisu jeli dok mama nije dosla :)
Uvece su sestra i zet izasli u provod, a nas dve ostale same i ogladnele smo.
Mami natekle noge kao balvani (ima problema sa cirkulacijom i venama)
ja kažem sad ću da ispržim jaja da veceramo, kad ti ona ustade:
„Neka ja ću”
Šta ja ne znam da ispržim jaja!?

Nemoj uopste da se obazires, mada znam koliko može da uvredi kad te neko podcenjuje i ubija u pojam.

Nemojte sad da shvatite da je moja majka losa osoba. Ona je divna žena sa svim najlepsim majcinskim osobinama i sve sto radi radi da nama udovolji, ali u nekim stvarima stvarno preteruje.

Sestra i ja se često nasalimo i kažemo joj:
„Budi srećna sto si tasta. Ti nikad ne bi mogla da budes dobra svekrva. Tebe ni jedna snaja ne bi volela”

Pa, stvarno, da je moja svekrva bila takva ne znam koliki bi mi prag tolerancije bio i da li bih mogla sve da precutim i da ne zamerim.

Pomodarstvo bi po mom mišljenju bilo kad ti nešto ne prija, i nije ti ukusno za nepce, ali je iz nekog razloga ta hrana ili ta namirnica kul, trenutno, pa ti na sva usta hvalis tu hranu ili tu namirnicu i forsiras je u svojoj kuhinji ili makar forsiras pricu o toj hrani i omalovazavas sve sto je jeftinije i nizeg nivoa od nje.
Kao na primer (ovo je samo primer!) kada bi diskutantkinja koja je pohvalila jasmin pirinac (i ja joj verujem) omalovazavala sve nas koji koristimo običan, beli i još pricala kako beli nist' ne valja i nezdrav i šta ti ja znam.
U mojoj kuci je isprobano sve novo, sve sto je bilo aktuelno u datim vremenima, ali bismo se spontano vracali na ono prvobitno i primarno...nije se dugo zadrzao ni integralni pirinac, ni integralno brasno...zovite to navikom, ali brate slatki, volim ukus belog brasna, sladak mi je beli hleb, volim beli pirinac i to ti je ;)
Kad jedem crni ili integralni hleb, bre k'o da nisam ni jela 'leba:P
Svako prema svom ukusu, svako prema svom dzepu, i neka niko nikom ne viri u kuhinju i ne zakera, to je moj stav.
Probala sam nedavno ishvaljen od strane dobre drugarice, ucesnice na ovim diskusijama recept za piletinu u gorgonzola sosu, sto bi za mene bilo novo i egzoticno i nimalo mi se nije svidelo...svidja mi se gorgonzola sama po sebi, naravno, ali nikako kao preliv za piletinu, pa ću ubuduce da nastavim da pravim piletinu sa pirincem kao sto sam navikla, i shvatila sam takođe da pavlaka za kuvanje koja je sad prilično popularna i prisutna nema mesta u mojoj kuhinji, prosto, ne vole ukucani kad u kuvano jelo dodajem neutralnu pavlaku i to ti je...Neću da budem ono sto nisam i da radim stvari koje mi ne prijaju, ali neću naravno ni da omalovazavam one koji rade drugacije od mene i verujem da se mnogima dopadaju novi i nepoznati ukusi, ja sam pak zadrta za hranu i ne volim da isprobavam i eksperimentisem, i šta sad :P
Svakom svoje ;)
Što se tiče skupljih i jeftinijih a identicnih proizvoda razlicitih proizvodjaca, ako postoje kvalitetni proizvodi domaći, uvek ću njih kupovati, ako ne postoje, kupovacu stranu marku...Između Etkera i C proizvoda nisam uocila nikakvu posebnu razliku, jednako mi se dize testo i sa Etkerom i sa C, pa sam naravno izabrala C, jer podržavam domaću ekonomiju...ali ako nema kvalitetnog domaćeg prozivoda ili bar onog sto zadovoljava moj ukus i standard, posegnucu za stranim...
Pomodari će uvek kupovati sve strano ine razmišljajuci da li su mogli da kupe jeftinije a domaće, tu se prosto radi o soju ljudi koji sami sebi podizu cenu i vaznost kupujuci skupo, oni se osecaju mocno i iznad ostalih kad u hiper marketima posegnu za skupljim proizvodom bez razmišljanja...Volim da studiram ljude i struka mi je humanisticka, pa bih mogla o psihologiji potrosaca nasiroko i nadugacko ;)
Jeste li primetili kad na stanici GSPa cekate prevoz a neko podigne ruku i pozove taksi, obavezno kad ulazi u taksi pogleda ljude oko sebe da vidi da li ga neko gleda dok ulazi u taksi, jer se u tom trenutku oseca mocno i važno i iznad običnih smrtnika jer ima pare za taksi dok sirotinja ceka prevoz? :D
Sujeta je, ljudi moji, pokretacka snaga covecanstva,na zalost ;)

Fransis, videla sam taj „jasmin” pirinac kod nas u samoposlugama. Ima pakovanje od 200 gr i kosta oko 150 dinara.
Duplo je skuplji od običnog pirinca i bas sam se pitala zašto, u cemu je razlika, kad je po izgledu isti.
Dala si mi zadatak, sutra ću ga kupiti i probati.

Znam da ima puno vrsta pirinca, neki je većeg zrna, neki manjeg, razlika je i u preradi.
Cesto koristim i integralni pirinac, ja ga volim, ali moji nešto nisu bas odusevljeni. Valjda im se ne svidja ta tamna boja i sitna zrna integralnog.

Fransis, da li znaš kako se taj „jasmin” zove na nemackom ili engleskom ili pod kojim nazivom u Francuskoj ima da se kupi?, pa da potražim kad odem.

Taconeslejanos, svaka reč ti se pozlatila!
Stvarno si me odusevila, potpuno se slazem!

Fransis, ima je u vecini prodavnica „na rinfuz”, table sa malim kockama, negde je čak prodaju i zapakovane, a ja je kupujem u Rodicu na NBG (gramaticki je pravilno u NBG, ali ko još tako govori :P).
Meni je odlicna, uzimajuci u obzir cenu i kvalitet, i za sad samo nju koristim, uglavnom kad kuvam fil za oblande ali i za glazure.

Kriska, hvala na lepim rečima. Samo se trudim da budem realna i cvrsto nogama na zemlji i da nemam tripove bilo kakve vrste, a tome me je naucio zivot u Srbiji u poslednjih 17 godina...ko je u Srbiji zna odlično o cemu pricam :)
Ja sam na neki način „dvostruka licnost” :D
Moja porodica pripada srednjoj klasi, standard nam je solidan ali daleko od visokog, i dovijamo se, kao i toliki drugi u ovoj zemlji...ali znamo za kvalitet, znamo za dobro i ne pristajemo na loše i nekvalitetno i jeftino po svaku cenu :)
Kupujemo domaće proizvode iskljucivo, pravimo svoju zimnicu i kuvamo domaću hranu (zaprska obavezna :P)
S druge strane, moj spominjani decko silom prilika ovde ima visok standard, samim tim sto je stranac i on kupuje samo najskuplje i samo strano...Tako da sam uz njega probala i one namirnice koje mnogi u Srbiji na zalost ne mogu da priuste i sabrala sam i oduzela i dosla do toga da mnogi domaći proizvodi zaista ne zaostaju po kvalitetu za stranim...Ili da neki jeftiniji ne zaostaju po kvalitetu i ukusu za skupljim...
Pa tako nisam pala na dupe zbog Barilla spageta, ima i jeftinijih a ukusnijih (Barilla su mi suvise gumenaste), Bakina tajna domaći ajvar je nerealno skup, a poceli su da fusere u poslednje vreme pa nailazimo na duguljaste kozice od paradajza u ajvaru, nemoguće za sazvakati i svariti, celuloza cista :P) a da ne upoređujem sa savrsenim ukusom ajvara koji pravi moj tata u odnosu na Bakinu tajnu koja je, opet ponavljam, preskupa, 400 dinara tegla, ej, bre :D
Rio Mare mi je bljutava, neslana, pet puta mi je ukusnija pomenuta K plus tuna (komadi u ulju, isto kao i Rio Mare, samo 4 puta jeftinije)
Ali sam zato pala na dupe kad sam probala Megle puter i stvarno je savrsen i čim standard to dozvoli, taj puter će se kupovati u mojoj kuci takođe, do tada stari dobri Imlekov, ništa mu ne fali ;)
Izreklamirah ja sad brdo proizvoda, al' doooobro :D

Hvala za „jasmine” pirinac. Znaci tako se zove i u inostransvu? Prvom prilikom kad odem potrazicu ga, pa da uporedim cene.

Ja sam jutros u jednoj nasoj bio radnji kupila ovaj (160 dinara-200 gr)

http://www.zaslike.com/files/n4e488p62nhlnndrp5w.jpg

Sutra ću da ga spremim, (veceras sam pozvana na veceru) pa vam javljam utiske.

Dzekson, da se nadovezem na vas a propo kisele pavlake, i ja sam primetila da se bas forsira u ishrani i u receptima, pa imam da ispricam pricicu vezanu za kiselu pavlaku, istinitu, a svima onima koji jednostrano razmišljaju o zdravoj ishrani, pa neće da cuju za vegetu i za belo brasno, a koriste kiselu pavlaku i gde treba i gde ne treba...
Moj bivši decko je bio zaduzen za lekarske preglede na faksu gde je asistent, i njemu su prosledjeni rezultati tog lekarskog pregleda. Jednom zaposlenom je holesterol bio 20!!!
Saopšte tom muceniku rezultate, a on u soku, ne može da veruje, pa kaže na kraju, zamuckujuci,...da nema možda veze to što sam juče pojeo dve pavlake za veceru?
Raspita se moj bivši kod svoje kume interniste i ona kaže, naravno da je pavlaka uticala na toliki skok holesterola, sto naravno ne znači da mu je zbog dve pavlake za jedno vece holesterol skocio sa 5 na 20, nego je sigurno ionako već bio kritican, pa mu pavlaka još dodatno doprinela da holesterol bude tako ekstremno visok.
Ali svakako da previse mlecne masti u ishrani ne izlazi na dobro na duže staze...:S
Ja kiselu pavlaku jedem jednom godisnje, ili dva puta, jednom godisnje napravim rusku, i jednom godisnje napravim mimozu i to je sve od mog kusanja pavlake u jelima :)
I sad planiram da pravim taj izvikani Medovik, pa nek ide holesterol u tri lepe :D

Pomodarstvo u kuhinji jer stavlja se crvena riza i sl? hm

pa covek oduvek želi da otkrije nove ukuse nove mirise nešto novo..

šta je za nas normalno? pasulj, paprika,paradajz, kukuruz ?

e pa kad je dosao neko i ponudio ove namirnice u negde 17-18veku neki nas covek je mogao reci STA?? KAKVO je ovo pomodarstvo? :) dakle sve ove namirnice koje su kao naše, domaće su zapravo strane i donesene iz neke jako daleke zemlje ! :)

To sto danas otkrivamo crvenu rizu pa to je predivno.. zašto da se ukus ne obogati i sa tom varijantom rize? mislim da postoje hiljade vidova rize i neki su jako teski za odgledanje pa ih manje ima.. međutim, kako danas cargo avioni lete cesce i brze i to može da stigne do nas , zašto da ne probamo i vidimo taj ukus?

pa ako je tako, „pomodarstvo” onda zašto jedemo banane koje dosle su na nasoj trpezi negde u 70-tim godinama ?? i zašto bi banane prihvatili a ne bi avokado ili kinou (quinoa) koji opet sa nutricione strane su predivno nešto , prebogato vaznim vitaminima,belancevinama .. ?

Smedji secer i smedja riza kao i brasno , koriste se sve vise zbog toga sto ove namirnice su zdravije u ovoj formi. Secer,riza,brasno trpe puno prerade da se otarase ljuske i koriste se i neke hemikalije u ovim procesima i mnogi ljudi žele da izbegnu bar te otrove.
Takođe belo brasno,secer,riza imaju veci -glycemic index- dakle podizu nivo secera u krvi daleko brze, insulin je duže u organizmu (a on radi na skladiranju secer>mast/salo) pa tako brze se debljas...

naravno u zdravoj prehrani nije strasno ni belo brasno ni riza.. problem je kad ishrana je previse monotona, nema dovoljno svezih namirnica i nepreradjenih i onda eto sklonost i debljanju,holesterolu itd.

Kako MajloV rece, ima i razlike od secera od secerne trske i ovog koji dobija se od cikle..

Danas me udarilo pomodarstvo.. pojela sam mango ujutru, zatim basamati riza sa wok povrcem u kome je bio i kineski kupus i još neke djakonije tako ..:))

:))

Taco, da ti ovako pretenciozno skrenem paznju da sam ja odgovorila na samu Temu, dakle ono sto je malizecmis postavio kao pitanje i gde je naveo primere pomodarstva - crvena riza, smedji secer...

To sto ti ili neko peti neće staviti gram sala od hrane koja podize secer u krvi to nije nikakav primer. Ti u svojim komentarima sve nešto kažeš ja ja ja ja.. epa nije reč o Ja ali ajde , mrsko mi da objašnjavam :)

Da naglasim: nije pomodarstvo to što neko koristi smedji secer ili jede integralni hleb . Problem je vise u iskompleksiranosti. I ovi koji te namirnice vide kao „pomodarstvo” i oni koji nešto rade jer je to moderno.
Recimo kod nas do kraja 80tih nije se koristio zacin origano i niko nije jeo testeninu sa tim zacinom ni jeo pizzu.. međutim , jednom kad je taj zacin stigao kod nas mnogi su na to gledali kao „pomodarstvo” a nekima iz starije generacije se i gadio pa kao „šta će vam to , u makarone idu jaja i sir i prezle pa to je prste da polizes ”..

Ovako iz mog ugla , ti Taco mesas poime pa kao bezveze ti je ta skupa tuna ili neka skupa cokolada.. jer je tebi bolja neka jeftina. Super što se tebi dopada neki jeftiniji proizvod ali to nije uopste primer za pomodarstvo jer nije pomodarstvo ako trazis neki kvalitet, znaš neki proizvod ili placas cenu za neki sadrzaj u proizvodu. (ovde gde sam ja skuplja tuna je ta u devicanskom maslinovom ulju, zatim ima garanciju da do alzi iz hladnih voda severa, dok jeftinija je iz bazena u norveskoj)
Ja za deserte obavezno uzimam kvalitetnu cokoladu, uzimam Lindt 70% kakao u kojoj znam da ide samo kakao i kako puter. Meni je ova cokolada divnog kvaliteta, volim konstistenciju ,znam kako da ju radim a još ne volim da konzumiram neko djubre od cokolade u kojoj ima jedva 35% kakaa još secer i margarini ..

To ne znači da ne bi jela tu oblandu sa nekom običnom cokoladom, ali nije sve u oblandi ima nešto i u fondant au chocolat :)

„Poj'o bi' te ko svinja masno cebe”

ili

„Za dobru svinju nema loših pomija” :))

Ajde i vi neku posalicu da se ne nadmudrujemo.. jer nikada se nije desilo da otvoreno i iskreno promenimo neku svoju losu naviku, zarad drugih mislim, već se to iskljucivo desi svojevoljno tj. kad nam nešto „kvarcne” u glavi jer nam je najzad stiglo iz onog „sexy dela” ;)

Odluke su cudo verujte :)

Za Majlovu, moj doprinos, doduše, ovo sam ukrala sa 30+, ali šta ima veze :P

Al' ste usluzni k'o kurva na sudnji dan.
Rasturiću te k'o kiša vašar.
Primio se k'o saučešće.
Ima da te oljuštim k'o seljak ladno pivo ispred zadruge!!!
Pregaziću te k'o Nemci Kolubaru.
Zgaziću te k'o FAP žabu.
Ne bih se skidao sa nje k'o vampir s' tavana.
Bilo ih je još, ali su lascivni, pa zbog javnog ćudoređa...:D

Taconeslejanos
(xy)
Mislila sam na kulinarske posalice :)
Doduse i ostale mi ne smetaju ali ovde ima finih dama.. pazi ne sme se ovde kao na drugim SC diskusijama znaš :))

QQ šta li su uradili tom limunu da bi bio takav!?

Hehe, moj dragi mi je veceras dao novi materijal za ogovaranje pomodara, ali naravno, ništa zlonamerno, svi smo razliciti i imamo razlicite navike, poglede, i dokle god ne ugrozavamo druge svojom razlicitoscu, ne smetamo, je l' te :P
Isli smo veceras u Biospajz da mu kupimo fruktozu i ja se setim pre ulaska u prodavnicu i kažem mu da ću mu kupiti jasmin pirinac, da sam ucestvovala na nekoj diskusiji na kulinarstvu i da je vise ljudi ishvalilo taj pirinac, pa da probamo kakav je, on kaže, u redu, kupi.
Kupili mi, i sad razgovor kad smo izasli iz prodavnice ide ovako:

On: Je li taj pirinac kosta isto kao i običan?
Ja: Naravno da ne, kilogram običnog kosta oko 120-140 dinara, a samo 200 grama ovog jasmin pirinca kosta 140 dinara.
On: Ubuduce samo taj jasmin da kupujes!
Misssssim...šta da vam kažem...:D
Sad sam se već navikla, ali u početku mi je dizao pritisak s ovakvim stvarima...:D

U Biospajzu su imali jasmin tamnije boje i jasmin beli, ja sam uzela beli, koji je malo skuplji od tamnog, ali ne zato što je skuplji, nego zato što volim belu rizu ;)

Isti proces je i za jasmin i basmati :) a isto vazi i za drugu rizu koja je ovako duguljastog tankog oblika

Majlova, zvocam ja njemu svakog dana, tako da ogovaram i pred njim i iza njegovih ledja :P
Poenta mog „ogovaranja” je bila - nije bre još ni probao taj pirinac, još uvek ne zna ni da li će mu se uopste dopasti, ali a priori trazi da mu se ubuduce kupuje taj pirinac :P
Naravno da svaka roba ima svoga kupca, ali nije svaka skupa roba po ukusu svakog kupca, već ranije rekoh da se meni Barilla ne dopadaju uopste, i kad bi mi neko poklonio 10 kila tih spageta, ja bih to utrapila onom kome se svidjaju ili menjala za svoje omiljene...kojih doduse vise nema u prodaji, Zitko, Backa Topola :D :D :D
Ne bih sigurno jela Barillu zato što su izvikane i skupe, nego znaci probam i ako mi se svidja, nastavim da koristim samo te... (Da ne bude da pljujem Barilu, koristim njihove ploce za lazanje, ali samo to :D)
On je ovde dosao sa 19g. nije on imao prilike da se navikne na neke brendove tamo odakle je dosao, pa da s tim nastavi u Srbiji, nego prosto, nije imao poverenja u srpske proizvode (Oceania je bila u pravu) i bilo mu je sigurnije da sve u startu kupuje skupo i strano...a to mene kao Srpkinju vredja pomalo, jer zaista mislim da imamo kvalitetnu prehrambenu industriju...
A to oko traume, da odgovorim u saljivom tonu...prvo je bio u Nisu, i kaže da je prva tri meseca svakog dana vidjao stvari koje su ga 'sokiravale'...pa kad se uvece nadju njegovi zemljaci i on, razgovori su bili otprilike ovakvi: Zamisli šta sam danas video...ljudi pljuju na ulicu...ili: Zamisli šta sam danas video...ženu sa dlakavim nogama...:D
Bila im je Srbija bas inspirativna prvih tri meseca, posle su se, kaže, navikli :D
A tek što se u njegovoj zemlji forsira „kupujte domaće”...Oni su te kampanje imali još sedamdesetih i osamdesetih, i njemu je cudno sto je takvu kampanju prvi put kod nas video tek pre nekoliko meseci...i stvarno, nije bilo takvih kampanja ranije kod nas...Nama Srbima je uvek sladje sve sto je tudje...:S

Što se testenine Barila tiče tu se uopste ne slazem s tobom.

A što se zvocanja tiče pogotovu se ne slazem s tobom.
Zvocanje je uzasna navika a ako tliko moras da zvocas onda je bolje da nadjes drugog decka jer taj, kome toliko mana nalazis, nije za Tebe i tvoj ukus :)

Gubiti vreme na „vaspitavanje” muskarca je dosadna rabota bolje naći onog ko je već „vaspitan” po nasem ukusu :)

Nego u tvom izlaganju sada se malo nazire ona druga strana tj. pravac u odnosu na tvog decka pa koliko on „preteruje” u jednu toliko ti u drugu stranu.. verovatno je srpski inat u pitanju dakako :))

hehe, sad ću nešto da vam ispricam, ovo je ziva istina, a vi sami procenite da li u ovoj prici ima pomodarstva:

Bili smo u gostima, onako neobavezno na kafu i pice, kad naidje i jedan bracni par.
Domaćini su nas posluzili sitnim grickalicama, domaćom rakijom i kupinovim vinom koje su sami spremili.
Malo nas je uhvatio alkohol, pa smo se bas lepo oraspolozili, pricali viceve i smejali se.
Lepa i doterana gospodja je samo cutala i na momente joj se na licu mogle videti grimase u nekom podcenjivackom stilu, ne znam kako to da objasnim, ali jednostavno nije se uklopila u drustvo.
Ništa od onoga sto je bilo na stolu nije okusila, već je zatražila vodu.
Domaćica joj je u casu sipala kiselu vodu, koju je ona ladno odgurnula i zatražila običnu.
Kad joj je doneta casa vode, pitala je da li je ta voda sa cesme?
Ona ne pije cesmovacu, već iskljucivo flasiranu vodu.
Ubrzo je bila poslužena „cistom izvorskom vodom”, koju je pohvalila i kazala da nikad lepsu vodu nije popila.

E posle nam je domaćin odao tajnu:
U plasticnu flasu je sipao običnu cesmovacu, jer drugu nije imao.

Tako i ti Taconeslejanos, zapakuj secernu kakao tablu u neko ekskluzivno pakovanje i kaži tvom decku da je to najskuplja i najkvalitetnija cokolada. :)))

Taj test Kriska bi trebalo sami sebi da postavljamo kao neki uslov da ne postanemo bezrazlozni pomodari a da osnovnu razliku ne uocavamo.
Dakle sebi „podmetnuti” uzorke i testirati ukus pa šta izaberemo :)
Ako nastavimo s kupovinom npr. flasirane vode a nismo u stanju ni da je prepoznamo i razlikujemo od obične onda smo nepopravljivi pomodari.

Skoro sam na televiziji gledala „kulinarske podvale”.. naime kulinarski kriticar je pozvana da oceni tri dzema koja u sebi ustvari sadrže samo jedan proizvod - sljivu a dodaci u vidu aromatizatora su razliciti i ona je trebala da odredi šta jede. Zatvorili su joj oci povezom i redom posluzivali s tri dzema s tri razlicita aromatizatora a ona je uspela da pogodi samo da je poslednji posluženi dzem licio na krusku :))

Prevara je strasna stvar :)

Ex Varjacice, ima nas raznoraznih :)
Meni bi isto smetalo da mi se u kuci neko tako ponasa, ali s`druge strane svi mi imamo vrline i mane.
hehe, čak se i rimuje :)

Opustite se ljudi i uzivajte u svemu: u hrani, muzici, dobrom drustvu
Ne opterecujte se nebitnim glupostima
Kratak je ovaj zivot i treba ga živeti!

Slazem se sa tobom Kriska i zato bih toj doticnoj dami to isto rekla pa bas me briga da li bi mi rekla zdravo sledeći put, ali na vrlo lep način, bez nekog vredjanja, jer ja sam najmanje osoba koja voli da vredja.Danas sam prisustvovala rucku gde žena nije ništa jela niti pila, osim kafe, ali iz razloga sto danas posti, a domaćica nije znala i to je opravdano.Pozdrav, mila moja.