Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Hitno-recept za posne projarice i 2 pitanja
banjalucanka_04. јануар 2010. у 16.24
Pozdrav svima,
molim da mi neko ostavi provjeren i isproban recept za projarice koje se peku u plehu za mafinse..Nisam nikada pravila a želim da stvarno uspiju

Zatim ima li neko recept za neki kolac da je kremast, npr fil kuvan u sojinom mlijeku ili slično? znaci neki krem fil od lesnika npr. i onda se filuju kore i prelije cokoladom recimo..

obavezno želim da napravim baklavu, na skroz jednostavan način..znaci kore za pitu, 500 grama pola mljevenih i pola sjeckanih oraha, ulje, secer i sirup za zalivanje..
Zanima me da li neko pravi baklavu kao ruzice, znaci uroluje i onda sjece snite i tako pece na plehu i onda ispeceno prelije sirupom?Kako to bude ? Čula sam da neki prave fil od griza kuvanog na vodi i u to umijesaju orahe, grozdjice, secer i onda se filuju kore i urola i sjeku „ruzice”..ja nisam nikada to probala
I kako vi prelivate baklavu, topla agda na hladnu baklavu ili oboje iste temperature?

Hvala unaprijed!!
Sve najbolje u novoj 2010

banjalucanka_
(svasta_nesto)
04. јануар 2010. у 16.25
naravno kolac i projarice treba da budu posni..
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
04. јануар 2010. у 17.10
Evo,vidi da li ti ovo odgovara.
http://www3.serbiancafe.com/kuvar/9/4140/Projice
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
04. јануар 2010. у 17.27
Ja pravim posne projice i ovako:
1 solja/za belu kafu/kukuruznog brasna,1 solja mekog psenicnog brasna,1 solja sojinog mleka,1 solja ulja,1 prasak za pecivo,so,komad narendanog posnog sira ili kackavalja.
Peci na 200step. oko 30 min.
banjalucanka_
(svasta_nesto)
04. јануар 2010. у 18.26
hvala dzekson..ja bih htjela obične projice, bez posnog sira/ribe ajvara i slično..znaci bas kao hljeb onako fino uz corbu ;)
pretpostavljam da tvoj recept može i bez posnog sira?

DZEKSON
(DIPL.ECC.)
05. јануар 2010. у 09.22
Naravno da može.Pozdrav!
augentaler
(driver)
05. јануар 2010. у 16.05
I meni treba recept za baklavu i to bas kao sto postavljacica teme kaže orasi,kore,secer znaci(obična) baklava.Pozdrav i Srećni vam praznici!
vitluk
(full-time mom)
05. јануар 2010. у 21.13

Probaj ovaj recept...

Ja sam probala i pekla u kalupu za mafine i fino je ispalo...

1/2 l kisele vode
3 šoljice kukuruznog brasna
3 šoljice ulja
3 šoljice pšeničnog belog brašna
1 prašak za pecivo
100 gr. susama i soli po ukusu
srecko04
(Slikar)
06. јануар 2010. у 19.13
Mir Boziji Hristos se rodi, a Vama u Americi i Kanadi sretan Badnji Dan i vece vama na Istoku :)

Ne mogu da nađemkonverziju za jednu soljicu. Koliko je to mL?
varjaca
(Professional Engineer)
06. јануар 2010. у 21.05
Jedna mala šoljica je 100 ml.
Hristos se rodi!
 Коментар Запамти ову тему!