Дискусије : Кулинарство

Коментар
Piletina na rostilju?-kako vi to radite?
Zar_Ptica18. јул 2009. у 18.06
Pozdrav svima!
Evo podstaknuta time sto je lili pisala o rostilju, pekla sam nedavno piletinu na rostilju. Bila je dobra. Ali kad kažem dobra, nisam rekla bila je mmmmmmmmmmmmmmm divna super...
Mogla je biti i bolja.
Stajala je u marinadi od maslinovog ulja, susenog povrca, bosiljka, i malo karija sam stavila. Sve je to lepo, aj posolila sam tek kad je bila pecena, i fino je bila rumena, jednako pecena, al eto ako neko ima neku ideju kako da ja to poboljsam? Možda mi zacini nisu bili ok, tj ne treba da se mesaju..?
Ili je to jednostavno ono: lepse je kad ti sve drugi uradi... :) Mora da je to...
Pitam, posto bih uskoro opet htela da pecem,tacnije prekosutra,pa eto do tada,ako neko nešto javne, ne bi bilo loše.
kriska
19. јул 2009. у 08.17
Skokni do izdvojene teme o rostilju.
Upravo sam napisala detaljno objašnjenje o spremanju piletine.
Nema smisla da miniramo onako lepu Lilikinu temu.
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
19. јул 2009. у 14.54
pa to shto ti se chini a je falilo - e to dodash. ako mislish da je nechega bilo previshe - e to malo smanjish :)
posle par treninga, ima da ti bude potaman. *savet: kad dodjesh do opcije „e to je to” - zapishi ;)
Zar_Ptica
(pedagog)
21. јул 2009. у 18.06
Uspela sam!
Dodala sam vise vegete, vise zacina,vise ulja i bilo je mmmmmmmmmmmmmm! :)
Znaci to je to.
varjaca
(Professional Engineer)
21. јул 2009. у 22.25
Ja dodajem i limunovog soka, belog luka, nekada može piletina da se drzi i u mleku sa zacinima
rogii
(student)
04. август 2009. у 13.56
Probaj da mariniras,tacnije da na pravis sledeći pac..bar 24 da ti piletina stoji u ulju,dodaj vegetu i timijan.Probaj tako pa javi utiske :-))))
Zar_Ptica
(pedagog)
04. август 2009. у 16.25
Pa tako sam i radila, stavila sam u zacine i ulje da odstoji bas dugo. I bila je taaako dobra :)
rogii
(student)
05. август 2009. у 02.01
Ali mislio sam samo da stavis zacin c ulje i TIMIJAN..samo to :-)))
Zar_Ptica
(pedagog)
06. август 2009. у 17.16
Aha... hvala na ideji,ali ja ne volim timijan...Nekako mi ne odgovaranjegov ukus,mada na rostilju ima sigurno drukSi smek :)
Možda jednom i probam,al recimo da 90 posto ispecem bez njega,a ostatak samo da probam,pa da znam za iduci put.Sto,jel se tebi tako bas svidja?
rogii
(student)
08. август 2009. у 08.11
Svidja mi se mnogo.Tako su moji pravili davnih 80 tih kad smo bili na moru.Ima fenomenalan smek!..i ja ovako nešto ne jedem timijan i ne dodajem nigde..ali ovo je nsto posebno!..probaj tako...za pochetak :-)) pa ako ti se svidi a ti onda kvantizuj :D
Zar_Ptica
(pedagog)
08. август 2009. у 11.03
Vazi se :)
Коментар Запамти ову тему!