Дискусије : Кулинарство

 Коментар
Omiljena torta
mia5516. мај 2009. у 02.01
Koja je vasa omiljena torta? Tragam za nekim receptom koji nema puno filova, da nije prejaka...
anzelika
(mama)
16. мај 2009. у 05.04
Ima dosta torti koje volim i ne bih bas mogla da izdvojim neku posebno...stvarno ima puno prelepih torti i ja nastojim da za svaku priliku pravim neku tortu koju nisma pravila pre.I bas sam pre neki dan napravila neku tortu(drugarica mi je dala ideju za ovu tortu) koja će ti se možda dopasti...brza je,nije jaka i nije puno kremasta,a svi koji su je probali rekli su da je ukusna.

TORTA SA JAGODAMA

Za kore x2:
4 jaja
4 kasike secera
4 kasike brasna
2 kasike kakao praha

Za preliv:
malo marmelade ili dzema od jagoda

Ostali materijal:
1/2 kg jagoda
600ml umucene slatke pavlake
pola pakovanja napolitanki od cokolade

Postupak:za kore posebno umutiti belanca u cvrst sneg,a posebno zumanca sa secerom i kakaom,tome dodati brasno,ali ne mutiti nego kasikom promesati,pa dodati belanca kasiku po kasiku i promesati.Staviti u pleh(okrugli kalup),koji je prethodno pomascen i peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni nekih 15-20 min.Za to vreme zagrejati marmeladu(jedno 6 kasika) i kad je kora pecena preliti marmeladom.Poredjati oprane i isecene jagode(na listice),zatim premazati sa polovinom umucene slatke pavlake,onda izmrviti malo napolitanke,pa staviti drugu koru,koja je isto premazana marmeladom,pa jagode,slatka pavlaka,izmrvljene napolitanke.Može da se izrenda i cokolada.Strane torte premazati slatkom pavlakom i po zelji jagodama isecenim na listice.
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
20. мај 2009. у 12.32
E,ovakav recept odavno tražim
 Коментар Запамти ову тему!