Pogačice sa pivom

Datum objavljivanja: 3. sep. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

400 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
½ kašičicesoli
½ kašičicešećera
50 ghladnog margarina
300 mlpiva
Ostali materijal:
2 kašikebrašna

Priprema

1

Prosejanom brašnu dodati so, šećer i listiće margarina.

2

Sve dobro promešati (utrljati listiće margarina u brašno) dodati pivo i testo dobro izraditi (mesiti 10 min).

3

Na dasku za mesenje posipati 1 kašiku brašna, preneti testo i mesiti sve dok se brašno ne utroši.

4

Testo podeliti na 8-10 delova (u zavisnosti do veličine) oblikovati pogačice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

5

Pogačice premazati hladnom vodom, nožem zaseći na nekoliko mesta i staviti da se peku. Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20-25 min.

6

Pečene pogačice poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se ohlade, a zatim služiti.

7

P. S. Upotrebiti samo navedenu količinu brašna, a ne dodavati više. Ostala 1 kašika brašna služi za nanošenje na ruke prilikom premesivanja testa tj. oblikovanja pogačica. Ispod pleha s pogačicama staviti 1 lonce s vodom.


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask
  • ivalana
  • Simonida
  • Balkonia

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…