Pogačice sa pivom

Datum objavljivanja: 3. sep. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

400 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
½ kašičicesoli
½ kašičicešećera
50 ghladnog margarina
300 mlpiva
Ostali materijal:
2 kašikebrašna

Priprema

1

Prosejanom brašnu dodati so, šećer i listiće margarina.

2

Sve dobro promešati (utrljati listiće margarina u brašno) dodati pivo i testo dobro izraditi (mesiti 10 min).

3

Na dasku za mesenje posipati 1 kašiku brašna, preneti testo i mesiti sve dok se brašno ne utroši.

4

Testo podeliti na 8-10 delova (u zavisnosti do veličine) oblikovati pogačice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

5

Pogačice premazati hladnom vodom, nožem zaseći na nekoliko mesta i staviti da se peku. Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20-25 min.

6

Pečene pogačice poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se ohlade, a zatim služiti.

7

P. S. Upotrebiti samo navedenu količinu brašna, a ne dodavati više. Ostala 1 kašika brašna služi za nanošenje na ruke prilikom premesivanja testa tj. oblikovanja pogačica. Ispod pleha s pogačicama staviti 1 lonce s vodom.


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask
  • ivalana
  • Simonida
  • Balkonia

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

Пастеризовани шампињони

Поздрав љубитељима кулинарства,
хтјела бих да пастеризујем шампињоне и тражим…

CPHA

Ruske kape

Gledam recepte za ruske kape p a mi nije jasno ; svi recepti su razliciti ali i oni od 8 jajeta i od 4 pa čak i od 3 jajeta peku se u najvecem plehu,kako…

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…