Pogačice sa pivom

Datum objavljivanja: 3. sep. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

400 gbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
½ kašičicesoli
½ kašičicešećera
50 ghladnog margarina
300 mlpiva
Ostali materijal:
2 kašikebrašna

Priprema

1

Prosejanom brašnu dodati so, šećer i listiće margarina.

2

Sve dobro promešati (utrljati listiće margarina u brašno) dodati pivo i testo dobro izraditi (mesiti 10 min).

3

Na dasku za mesenje posipati 1 kašiku brašna, preneti testo i mesiti sve dok se brašno ne utroši.

4

Testo podeliti na 8-10 delova (u zavisnosti do veličine) oblikovati pogačice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

5

Pogačice premazati hladnom vodom, nožem zaseći na nekoliko mesta i staviti da se peku. Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20-25 min.

6

Pečene pogačice poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti da se ohlade, a zatim služiti.

7

P. S. Upotrebiti samo navedenu količinu brašna, a ne dodavati više. Ostala 1 kašika brašna služi za nanošenje na ruke prilikom premesivanja testa tj. oblikovanja pogačica. Ispod pleha s pogačicama staviti 1 lonce s vodom.


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask
  • ivalana
  • Simonida
  • Balkonia

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

Kozervans

molim vas recept za kiselenje krastavaca. 2. kako se zove kozervans na engleskom.

Plavigolub

Lan

semenke lana kažu u jogurtu ciste organizam od parazita. Nemam mlinac za lan a jeli može čitave nesamlevene?

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…