Najbolje testo za pizzu

Datum objavljivanja: 27. nov. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska


Astal

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Konačno, pravi recept za pizza testo i paradajz sos.


Sastojci

1/2 kašičicesuvog kvasca
1 prstohvatšećera
4 šoljebelog brašna
1 kašičicasoli
2 kašikemaslinovog ulja
Sos:
500 giseckanog paradajza
2/3 šoljetomatina
1 čensitno iseckanog belog luka
1 kašičicasušenog origana
1lovorov list
2 kašičicevinskog sirćeta
so
biber

Priprema

1

Priprema:

2

Za testo pomešajte 1,5 šolju tople vode, kvasac i šećer te ostavite da odstoji 10-15 min.

3

U drugu činiji pomešajte brašno i so, te napravite udubljenje sipajte maslinovo ulje i kvasac, te zamesite testo i ostavite na toplom oko 1,5 h da naraste.

4

Sos:

5

U šerpu stavite sve sastojke za sos, stavite na vatru da proključa, smanjite temperaturu i krčkajte još nekih 20 -tak min.


Članovi kojima se dopada recept

  • sweet
  • dadamama
  • Oli1
  • branchura
  • Tekatokizukutaka
  • Svetla
  • Balkonia
  • Zemunka777
  • pristinka
  • Madre
  • tricky
  • dadadu
  • kondor2
  • Smaragdna
  • Jelena76
  • MAKPO
  • tiki62
  • ZOKA10
  • helga
  • abetarja
  • mike62
  • MAJCE
  • anad
  • atina
  • stara_nova

Komentari

MAKPO - 5. dec. 2011.
Recept za testo je super.
Bas smo danas pravili picu.
Hvala!

Pozdrav

Astal - 7. dec. 2011.
Hvala vama!

Balkonia - 1. jun. 2012.
Astal,
koje solje se koriste? Molim sto tacniji opis!
Hvala!

Astal - 1. jun. 2012.
Balkonia, solje su od 2dcl.Sledeci put cu ih izmeriti, mozda je tako prakticnije.
Hvala i veliki pozzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

Kozervans

molim vas recept za kiselenje krastavaca. 2. kako se zove kozervans na engleskom.

Plavigolub

Lan

semenke lana kažu u jogurtu ciste organizam od parazita. Nemam mlinac za lan a jeli može čitave nesamlevene?

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…