Najbolje testo za pizzu

Datum objavljivanja: 27. nov. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska


Astal

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Konačno, pravi recept za pizza testo i paradajz sos.


Sastojci

1/2 kašičicesuvog kvasca
1 prstohvatšećera
4 šoljebelog brašna
1 kašičicasoli
2 kašikemaslinovog ulja
Sos:
500 giseckanog paradajza
2/3 šoljetomatina
1 čensitno iseckanog belog luka
1 kašičicasušenog origana
1lovorov list
2 kašičicevinskog sirćeta
so
biber

Priprema

1

Priprema:

2

Za testo pomešajte 1,5 šolju tople vode, kvasac i šećer te ostavite da odstoji 10-15 min.

3

U drugu činiji pomešajte brašno i so, te napravite udubljenje sipajte maslinovo ulje i kvasac, te zamesite testo i ostavite na toplom oko 1,5 h da naraste.

4

Sos:

5

U šerpu stavite sve sastojke za sos, stavite na vatru da proključa, smanjite temperaturu i krčkajte još nekih 20 -tak min.


Članovi kojima se dopada recept

  • sweet
  • dadamama
  • Oli1
  • branchura
  • Tekatokizukutaka
  • Svetla
  • Balkonia
  • Zemunka777
  • pristinka
  • Madre
  • tricky
  • dadadu
  • kondor2
  • Smaragdna
  • Jelena76
  • MAKPO
  • tiki62
  • ZOKA10
  • helga
  • abetarja
  • mike62
  • MAJCE
  • anad
  • atina
  • stara_nova

Komentari

MAKPO - 5. dec. 2011.
Recept za testo je super.
Bas smo danas pravili picu.
Hvala!

Pozdrav

Astal - 7. dec. 2011.
Hvala vama!

Balkonia - 1. jun. 2012.
Astal,
koje solje se koriste? Molim sto tacniji opis!
Hvala!

Astal - 1. jun. 2012.
Balkonia, solje su od 2dcl.Sledeci put cu ih izmeriti, mozda je tako prakticnije.
Hvala i veliki pozzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoravka, srećan rođendan!

Želim Ti da uvijek ostaneš nasmijana, srećna, zadovoljna i zdrava!
I naravno, da navratiš, kad stigneš, na SC! Veliki pozdrav!

banjalucanka

Kako da..

Htela sam da napravim jednu vocnu tortu, koja ima obilati sloj fila. Ako ispecem koru u kalupu sa obrucom, stavim voce i ulijem fil,šta da stavim po…

vestica011

Italija

Da li neko od vas koji živite u Italiji može da mi kaže da li u Italiji postoji nešto slično našim korama za pitu/gibanicu i kako se to tamo zove.…

Daniela274

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…