Srca od paštete
Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
| ½ kg | brašna |
| 250 g | butera |
| 250 g | sira |
| 150 g | pileće paštete |
| 1 kašičica | soli |
| Ostalo: | |
| zumance | |
| susam | |
Priprema
Prosejanom brašnu dodati so, listiće hladnog butera, izmrvljen sir i paštetu.
Sve dobro promešati, izgnječiti rukama i mesiti 5 min.
Oblikovatipolu loptu, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da stoji 1 h.
Razviti koru debljine 0.3 – 0,4 cm.
Modlicom u obliku srca vaditi testo i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.
Premazati umućenim žumancetom (dodati nekoliko kapi mlake vode) i posipati susamom.
Peći na temperaturi od 180°C (rerna s ventilatorom) 15-18 min u zavisnosti do rerne.
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- Mazha73
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.