Karamela torta

Datum objavljivanja: 2. jan. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kejdžun


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Sastojci za 4 kore:
12jaja
12 kašikešećera
12 kašikemlevenih oraha
8 kašikabrašna
Preliv:
150 glešnik karamela
2 dlmleka
Za fil je potrebno:
300 gšećera
1 lmleka
300 gmlevenih oraha - može i manje
3vanilin šećera
250 gmargarina
2pudinga od čokolade
200 gčokolade
-1jestiva prekrivka za tortu Nova Godina

Priprema

1

Priprema:

2

Umutiti 3 belanceta, dodati 3 kašike šećera, 3 žumanceta, 3 kašike mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Sipati u okrugli kalup br. 30 i ispeći koru na 180°C 20 min. Postupak ponoviti još tri puta.

3

Skuvati mleko i karamele (da se otope u mleku) i time preliti sve tri kore, pa ostaviti ih da se ohlade.

4

Pripremiti fil:

5

Staviti litar mleka da se kuva sa 300 g šećera. Kuvati na tihoj vatri 30 min. Ja sam malo propržila šećer da dobije bolji okus.

6

Dodati pudinge. Potom dodati margarin i čokoladu, i kad se margarin otopi dodati orahe, skloniti sa vatre i ostaviti da se fil ohladi.

7

Filovati tortu i ukrasiti je po želji.

8

Ostaviti nekoliko sati tortu u frižider da se fino kore i fil stegnu i upiju tečnost, a potom je iseći na parčad i poslužiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • californication
  • sremska
  • snow

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pobrkani loncici?!

Pratim vase diskusije i obozavam većinu recepata, ali imam jednu malu
zamerku, a to je da se brkaju pojmovi i izrazi („nauljit”, „zumanjak”

OPTAK

U prolazu

Želim da pozdravim moje drage kulinarke sa kojim sam razmjenjivala recepte, kulinarske savjete i iskustvo, druzila se.....

Otvorih danas poslednju…

posavka

Preslan kiseli kupus

Neki dan sam provjeravala kiseli kupus (još se nije ukiselio) i rasol je bio preslan,dodala sam malo vode,tako da je rasol sad ok,ali juče probah kupus,bas…

tweety_m

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…