Karamela torta

Datum objavljivanja: 2. jan. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kejdžun


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Sastojci za 4 kore:
12jaja
12 kašikešećera
12 kašikemlevenih oraha
8 kašikabrašna
Preliv:
150 glešnik karamela
2 dlmleka
Za fil je potrebno:
300 gšećera
1 lmleka
300 gmlevenih oraha - može i manje
3vanilin šećera
250 gmargarina
2pudinga od čokolade
200 gčokolade
-1jestiva prekrivka za tortu Nova Godina

Priprema

1

Priprema:

2

Umutiti 3 belanceta, dodati 3 kašike šećera, 3 žumanceta, 3 kašike mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Sipati u okrugli kalup br. 30 i ispeći koru na 180°C 20 min. Postupak ponoviti još tri puta.

3

Skuvati mleko i karamele (da se otope u mleku) i time preliti sve tri kore, pa ostaviti ih da se ohlade.

4

Pripremiti fil:

5

Staviti litar mleka da se kuva sa 300 g šećera. Kuvati na tihoj vatri 30 min. Ja sam malo propržila šećer da dobije bolji okus.

6

Dodati pudinge. Potom dodati margarin i čokoladu, i kad se margarin otopi dodati orahe, skloniti sa vatre i ostaviti da se fil ohladi.

7

Filovati tortu i ukrasiti je po želji.

8

Ostaviti nekoliko sati tortu u frižider da se fino kore i fil stegnu i upiju tečnost, a potom je iseći na parčad i poslužiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • californication
  • sremska
  • snow

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…