Šah kolač

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Pega (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kad očekujete veliku gužvu (dobije se 5 rolata)... Može da se zamrzne, pa odmrznete kad vam treba... Lepo izgleda, interesantno...

Sastojci

BISKVITI:
5	jaja (x2)
1 šoljica	mleka (x2)
1 šoljica	ulja (x2)
3 šoljice	šećera (x2)
5 šoljica	brašna (x2)
1	prašak za pecivo (x2)
1 kašika	kakaa

FIL:
40 dag	šećera
9 dl	mleka
4 kašike	brašna
1	margarin

	Oblande (5 kora)

Priprema

BISKVITI:

Napraviti dva biskvita (svaki od po 5 jaja), pa u jednu smesu staviti kakao. Ispeći svaki posebno u duguljastoj tepsiji (čija dužina odgovara dužini oblandi - 22x36 cm, naprimer), pa kad se ohladi iseći uzduž svaki na po 10 traka.

FIL:

Istopiti šećer, pa mu dodati mleko (odvojiti npr. 2 dl za brašno da se može razmutiti), a može se i samo skuvati mleko i u njemu šećer - da se rastopi. Brašno pomešano sa 2 dl mleka dodati u to i skuvati. Kad se ohladi, umiksati margarin.

FILOVANJE:

Svaku koru oblande namazati filom (okrenuti ih tako da su veće kockice dole), i na jedan kraj, čija dužina odgovara dužini isečenih traka biskvita staviti 1 žutu, a pored nje 1 braon traku. Namazati ih filom (i između njih), pa na njih staviti još 2 trake (na žutu staviti braon, a na braon žutu traku). Dok to radite, oblanda će omekšati od fila, pa ćete je moći saviti (smotati u rolnu oko tih traka). Tako i sa ostalim oblandama. Možete gotove rolate onda umotati u alu-foliju i zamrznuti.