Oblande sa ratlukom

Datum objavljivanja: 2. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

12 sati

Sastojci

½ kgšećera
250 mlvode
½ kgratluka
200 gmlevenih oraha
1limun (sok + kora)
2 listaoblande (manje)

Priprema

1

Šećer pomešati s vodom, staviti da provri, smanjiti temperaturu (srednja) i kuvati 5 min.

2

Sirupu dodati iseckan ratluk i uz mešanje kuvati još 5 min.

3

Pomeriti s ringle, dodati orahe, sok i istruganu koru limuna (promešati) i fil naneti na 1 list oblande.

4

Preko naneti drugi list, pritisnuti težim predmetom i do narednog dana ostaviti da stoji (najmanje 12 h).

5

Posle navedenog vermena seći i služiti.

6

P. S. Ako se želi homogena masa ratluka i šećernog sirupa, ratluk treba što sitnije iseckati, a pri pomeranju suda s ringle mešati dok se isti ne istopi. Po njegovom otapanju dodati orahe, sok i limun.

7

Na slici je oblanda sa većim parčićima ratluka.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • sarajevo59
  • Jelena76
  • s481911p
  • Svetla

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…