Oblande sa ratlukom

Datum objavljivanja: 2. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

12 sati

Sastojci

½ kgšećera
250 mlvode
½ kgratluka
200 gmlevenih oraha
1limun (sok + kora)
2 listaoblande (manje)

Priprema

1

Šećer pomešati s vodom, staviti da provri, smanjiti temperaturu (srednja) i kuvati 5 min.

2

Sirupu dodati iseckan ratluk i uz mešanje kuvati još 5 min.

3

Pomeriti s ringle, dodati orahe, sok i istruganu koru limuna (promešati) i fil naneti na 1 list oblande.

4

Preko naneti drugi list, pritisnuti težim predmetom i do narednog dana ostaviti da stoji (najmanje 12 h).

5

Posle navedenog vermena seći i služiti.

6

P. S. Ako se želi homogena masa ratluka i šećernog sirupa, ratluk treba što sitnije iseckati, a pri pomeranju suda s ringle mešati dok se isti ne istopi. Po njegovom otapanju dodati orahe, sok i limun.

7

Na slici je oblanda sa većim parčićima ratluka.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • sarajevo59
  • Jelena76
  • s481911p
  • Svetla

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…