Omiljeni kuglof
Datum objavljivanja: 18. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska
LelaRose
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovo je najbolji recept za kuglof koji sam ikad probala.
Sastojci
| Fil: | |
| 3/4 šolje | braon šećera |
| 1 kašika | cimeta |
| 1 kašika | kakao praha |
| 1 šolja | isprženih iseckanih oraha |
| 3 kašike | iseckanih grožđica |
| Biskvit: | |
| 3 šolje | brašna |
| 1 1/2 kašika | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | soli |
| 85 g | putera |
| 2 kašike | vanila esencije |
| 1-1/2 šolje | šećera |
| 3 | jajeta |
| 500 g | kisele pavlake |
| Glazura: | |
| 2 šolje | šećera u prahu |
| 3 kašike | vrućeg mleka |
| 1 kašika | vanile |
| Napomena: sve mere su u šoljama od 2,5 dcl | |
Priprema
Spremiti 2 veće posude za mešanje i kuglof za pečenje.
U jednu posudu umešati sastojke za fil, a u drugu za biskvit, tako što ćete prvo umešati sve mokre, pa sve suve sastojke.
Kuglof premazati i pobrašniti i ređati masu za biskvit pa fil i tako tri puta, da je na dnu i na vrhu smesa za biskvit.
Peći na 180 stepeni oko 50 minuta ili dok nije potpuno pečeno u sredini.
Ohladiti samo 5 minuta, da kolač može da se izvadi iz kuglofa, i preliti glazurom.
Posluživanje: Odlično i toplo i hladno, divno uz kafu ili čaj.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- laki
- Torbica
- stara_nova
- californication
- sandej
- jekibobo
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 18. feb. 2011.
Kuglofe obožavam