Punjena pileća prsa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Snežana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata.


Sastojci

2 komadapilećih prsa
500 gšampinjona
100 gpileće džigerice
2 glavicecrnog luka
1 dlbelog vina
1 dlulja
20 gbrašna
so
začin

Priprema

1

Na ulju kratko propržiti sitno iseckan luk.

2

Dodati šampinjone iseckane na listiće i iseckanu pileću džigericu.

3

Po ukusu posoliti i pobiberiti.

4

Meso odvojiti od kostiju i iseći na četiri komada, pa svaki razrezati u vidu džepa.

5

Unutra staviti preipremljeni nadev i džep zatvoriti čačkalicom.

6

Uvaljati meso u brašno i dinstati povremeno dolivajući vodu i belo vino, dok ne omekša.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Посни шлаг за колаче

Колико могу да видим на декларацији, сви биљни шлагови у свом саставу имају млијечне…

CPHA

Koje brasno je najbolje za bureke

Ako je neko u Australiji molila bi da mi napise koje je brasno najbolje za razvijanje pita (bureke, sirnice i druge pite). Pokusala sam sa Italijanskim…

mimozaaa

O pasulju i boraniji

http://www.tehnologijahrane.com/knjiga/pasulj-i-boranija

redorange

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…