Punjena pileća prsa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Snežana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata.


Sastojci

2 komadapilećih prsa
500 gšampinjona
100 gpileće džigerice
2 glavicecrnog luka
1 dlbelog vina
1 dlulja
20 gbrašna
so
začin

Priprema

1

Na ulju kratko propržiti sitno iseckan luk.

2

Dodati šampinjone iseckane na listiće i iseckanu pileću džigericu.

3

Po ukusu posoliti i pobiberiti.

4

Meso odvojiti od kostiju i iseći na četiri komada, pa svaki razrezati u vidu džepa.

5

Unutra staviti preipremljeni nadev i džep zatvoriti čačkalicom.

6

Uvaljati meso u brašno i dinstati povremeno dolivajući vodu i belo vino, dok ne omekša.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…