Punjena pileća prsa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Snežana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata.


Sastojci

2 komadapilećih prsa
500 gšampinjona
100 gpileće džigerice
2 glavicecrnog luka
1 dlbelog vina
1 dlulja
20 gbrašna
so
začin

Priprema

1

Na ulju kratko propržiti sitno iseckan luk.

2

Dodati šampinjone iseckane na listiće i iseckanu pileću džigericu.

3

Po ukusu posoliti i pobiberiti.

4

Meso odvojiti od kostiju i iseći na četiri komada, pa svaki razrezati u vidu džepa.

5

Unutra staviti preipremljeni nadev i džep zatvoriti čačkalicom.

6

Uvaljati meso u brašno i dinstati povremeno dolivajući vodu i belo vino, dok ne omekša.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…