Junetina sa susamom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


zivojin manojlovic, Krusevac (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Uz ovo jelo kao prilog možete poslužiti kukuruz šećerac ili bareni krompir.


Sastojci

600 gjunetine
3 glavicecrnog luka
1peršun (koren)
2šargarepe
1/2korena celera
listcelera
3sveže paprike (zelene)
mešavina začina
biber u zrnu
100 gsusama

Priprema

1

Na malo ulja propržiti juneće (manje) šnicle sa obe strane samo da dobiju žućkastu boju.

2

Na malo ulja (u istoj posudi gde je prženo meso) naređati jedan red šnicli, pa preko njih položiti sitno seckano povrće, a papriku po dužini na 4 dela.

3

Preko toga staviti još jedan red šnicli.

4

Staviti mešavinu začina, biber u zrnu i list celera. Poklopiti i dinstati na umerenoj temperaturi 35 minuta. Kad je jelo skoro gotovo posipati susam i dinstati još 7 minuta.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…