Tiroler Grostl
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
Sastojci
| 700 g | krompira |
| 3 glavice | crnog luka |
| 300 g | goveđeg mesa |
| 1 kafena kašičica | peršuna (iseckanog) |
| 60 g | putera |
| so, biber |
Priprema
Meso skuvati i iseći na kockice (oko 1 cm.). Krompir skuvati u ljusci i još vruć oljuštiti i iseći ga na tanke listiće. Luk oljuštiti, iseći na tanke listiće i na zagrejanom puteru propržiti do zlatno – braon boje. Luku dodati krompir, meso, začine i malo propržiti uz neprestano mešanje. Kada je gotovo posuti iseckanim peršunom.
Služiti uz zelenu salatu, salatu od krastavaca ili svežeg kupusa.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.