Tortilja od spanaća

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Španska


BBV-371 (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Može lepo da ide uz pečeno meso, ili da se stavi na sendvič.


Sastojci

1/2 kgspanaća
5-6jaja
malosoli
1-2 čenabelog luka
5+ 2 kašike ulja

Priprema

1

Spanać oprati i iseći na sitno.

2

Ispržiti sitno iseckan luk na 5 kašika ulja.

3

Tome dodati spanać i pržiti sve zajedno na tihoj vatri oko 10 minuta.

4

U jednoj činiji ulupati jaja sa malo soli, pa dodati ispržen spanać.

5

Ugrejati 2 kašike ulja u tiganju, pa sipati ovu masu i peći na tihoj vatri.

6

Kad je jedna strana pečena, prekriti tiganj velikim plitkim tanjirom pa tortilju okrenuti na tanjir i odmah svući s tanjira ponovo u tiganj da se ispeče i druga strana.

7

Napomena: tiganj treba prodrmati dok se peče tortilja da ne zagori.

8

Idealno bi bilo da imate dupli tiganj koji ja koristim (kupila sam ga u Španiji).


Članovi kojima se dopada recept

  • pristinka
  • trlja

Komentari

BBV-371 - 24. nov. 2008.
P.S. Tiganj treba prodrmati dok se pece tortilla da ne zagori.

Idealno bi bilo da imate dupli tiganj koji ja koristim - ja sam ga kupila u spaniji.

Naucila sam tortillu da pravim na način koji sam napisala.

s_sanja - 25. nov. 2008.
Cao BBV -super je tortilla bas si objasnila sve lepo, kad sam trebala preokrenti na tanjir mislila sam da će sve zavrsiti na podu, ha ha

Cesto ću je praviti sve pohvale - Sanja

BBV-371 - 25. nov. 2008.
Sanja drago mi je da ti je uspela tortilla izgleda teško dok je ne napravis jednom. Hvala puno

BBV-371 - 25. nov. 2008.
Ako koristite zamrznut spanac, obavezo ga ostavite da se odmrzne - ako ga zaledjenog budete dinstali biće tortilla vodena i neće vam uspeti jer će se sve raspasti..

m_maky - 25. nov. 2008.
Postovanje BBV, videla sam da je pod tvojim nikom objavljena i tortilja od krompira, procitala sam i dodatnu poruku ali nije mi bas naj naj jasnije, molim pomoć.

Pokusala sam ti ostaviti poruku na diskusiama ali vidim da se non stop blokira i neodobravaju poruku i pitanje za tebe, oprosti možda gresim .

Hvala unapred na pomoći

BBV-371 - 25. nov. 2008.
Postovana Maky - ne znam kad si vedela taj recept ali ja sam sad bas pogledala i vidim da recepta nema jer sam ja zamolila moderatore da uklone recept jer sam pre par dana objavila novi recept gde je sve lepo objašnjeno, nadam se da će biti objavljeno uskoro za sve zainteresovane.

Tortilla od krompira:

4-5 srednja krompira,

5-6 jaja,

može a ne mora 1 manja glavica crnog luka,

2-3 dl ulja

malo soli ili vegete.

Oguliti krompir i dobroga oprati, preseci kropir na 4 dela i svaki deo iseci na tanke snite - zagrejati ulje u tiganju i staviti krompir da se pece, krompir peci na umerenoj vatri (elek. sporet na 2) - ne znam kakav tiganj koristis ali ulje treba uvek da bude do pola krompira, kad je pecen krompir na pola dodati isecenu glavicu luka na sitno.

Kad je pecen krompit tj kad ga pritisnes on se raspada procediti od ulja i umesati u ciniju gde su umucena jaja sa soli ili vegetom - vratiti u tiganj masu i peci na umerenoj vatri postepeno prodmati tiganj da ne zagori tortilla, kad su ivice odvajaju od tiganja poklopiti velikim plitkim tanjirom tiganj i preokrenuti na tanjir, odma svuci sa tanjira na tiganj tortillu i peci drugu stranu.

Nadam se da sam pomogla - prijatno

m_maky - 25. nov. 2008.
Upravo sam pekla tortilju za veceru , svaka cas na receptu sve pohvale ispadne ko kolac i toliko je ukusna da smo sve pojeli.

Hvala

P.S. moj muž kaže da ti je zanimljiv nik koje slovo je tvog imena?

BBV-371 - 26. nov. 2008.
Maky lepo je videti tvoju poruku i da ti je tortilla od krompira uspela, upravo sam videla da su danas objavili i tortillu od krompira.

Ako ga bas zanima drugo i treće slovo su imena (imam 2 imena).

unauprolazu - 26. nov. 2008.
BBV molim te, da li ovu smjesu peces sve odjednom ili kao palacinke?

BBV-371 - 26. nov. 2008.
Kad se isprzi krompir ili spanac - u jedno ciniju umuti dobro jaja pa dodaj spanac ili krompir i tu masu dobro izmesaj pa sve zajedno peci , dobijes ko kolac, sad sve zavisi od tiganja gde ćeš peci gledaj da je dobar tiganj da nehvata jer ti onda neće uspeti.

Evo pogledaj kako izgleda: http://www3.serbiancafe.com/kuvar/4/4987/Tortilja-od-krompira

Ako ti nešto nebude jasno slobodno pitaj - pozzz

unauprolazu - 26. nov. 2008.
Hvala bbv, danas ću da probam recept.

Pozdrav

BBV-371 - 26. nov. 2008.
Nema na cemu, drzacu ti palceve da ti uspe - pozzz

jos_uvek_tu - 28. nov. 2008.
Ovo mi pre lici na kajganu nego na tortilju.

BBV-371 - 3. dec. 2008.
Ako pravis kako piše recept ispasce tortilla , kajgana je nešto drugo - pozzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…