Klasična urnebes salata

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska


Sladja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovako se pravi klasična urnebes salata.


Sastojci

500 gpunomasnog sira (tvrdog)
pola šoljezejtina
2 kašičicealeve paprike
1 kašičicatucane ljute paprike
beli luk

Priprema

1

Strošiti sir, dodati zejtin, alevu papriku i tucani beli luk. Umesiti dobro i servirati kašikom za sladoled.

2

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • lilijan53
  • Lydia
  • Dani72
  • Mladi-kuvar
  • Jelena76
  • Smudj
  • MaRiJa85
  • borisb

Komentari

DZEKSON - 27. feb. 2010.
Ne znam odakle je autor,ali ovo je prava urnebes salata sa juga Srbije.

dst - 27. feb. 2010.
Ako je sa juga Srbije, onda sir mora biti ovcji, a ne kravlji.

plast - 27. feb. 2010.
и шта значу строшити сир? на ком је то језику?

1971 - 28. feb. 2010.
pa strositi znacu usitniti;))) inače na naskom je))

kriska - 1. mar. 2010.
Ja sam takođe u okolini Nisa i Aleksinca jela bas ovakvu urnebes salatu, sa kravljim sirom.

Možda gresim, nisam iz tog kraja, ali mislim da se na jugu Srbije uglavnom koristi kravlji sir, a ovciji je vise zastupljen u istocnoj Srbiji - Homolje, Miroc i ta okolina.

-stavra_ - 3. mar. 2010.
(mama) hvala na prevodu.

Izraz „strositi” nikada nisam chuo u zivotu..

Bilo bi zanimljivo saznati poreklo rechi i u kom regionu

pochivse yu se koristi..

p.s..

Inache recept je već poznat, i odlichan je.

Za tu salatu koristim bugarski feta sir..

Vacky - 3. mar. 2010.
Sladja,svaka cast za pravi recept.Samo bih dodala da se po ukusu stavlja ljuta ili slatka paprika.Poznato je da „juzna” pruga konzumira ljutu papriku.Što se tiče „opaski” mislim da je ovo veoma lepa stranica gde svako od nas može da isproba razne ukuse i uz to nauci i ponesto.Za reci koje nisu razumljive,postoji leksikon,tamo su strucna objašnjenja.

p.s.1

„strositi” je stara srpske reč ,još iz doba Vuka i znači da se sir rukama sitni a ne da se rendise ili stavlja u mikser.

p.s.2.

Feta je grcki sir (mesavina ovcijeg i kozjeg mleka)sa zasticenim poreklom.Sve ostalo je tip sira nalik na orginal.

CarDealer - 11. mar. 2010.
Stavra o'ladi malo molim te. Takve kritike i to sa nekim ch, sh u tvome tipkanju po tastaturi za koju neznaš ni srpski jezik da upotrebis nisu umjesne.

I da.... znamo svi da postoji urnebes salata, kao što znamo za čudo tortu, cicvaru, čuspajz... ali eto volimo da vidimo kako ih neko drugi pravi.

Fredski - 15. apr. 2010.
Da li je neko probao da napravi urnebes sa ajvarom,umesto sa tucanom ljutom paprikom?

- 5. maj. 2010.
ovu salatu sam pravila uvek sa ajvarom, a prvi put sam je jela u nasem restoranu pre trideset godina u kanadi . super salata

beeRealistic - 11. avg. 2010.

„stavra” je upravu.

brankobely - 18. okt. 2010.
Bas mi je drago što se pored ovih divnih recepata prisecamo i nekih starih,skoro zaboravljenih reci,Srpskog jezika.Strositi je sinonim za izdrobiti ,zdrobiti, izmrviti,usitniti...tek toliko za one koji na zalost ne znaju i lakse im je koristiti pojmove i izraze iz drugih jezika nego iz svog vlastitog....

jela84 - 18. okt. 2010.
Ja obozavam ovu salatu, jela sam je samo sa ajvarom, ali verujem da je i ovako lepa.

darling - 21. feb. 2011.
Ovaja salata je najubava kako meze u zimsko vreme kad je studeno ,a odma do tuju salaticu napravis jos jednu od kisel kupus ;ona se teka pravi: iseces kupusat na srednje kocke turis malkocko zejtince,zgnjecis 2-3 cena beli lucak,jedno malecko kasice alevu papriku i opeces jedno arnavusko paprice onova rskavoto pa ga ubavo zdrobis i arne posolis odozgore nadi salatutu koj nema arnavusku moze i ljut sudzuk da nasoli .Sirenje koj kakvo obica samo da je sto po mrsno i obavezno da se svari racijica prava domaca da neje jaka turi u dzezvu malko sicer da se zapece pa sipni racijicutu pa kad cipne trgnidju od sporetat i sipaj u fildzani za kave i ZIVELI da sU zivi i zdravi svi pa i mi koji smo iz bilo kojig razloga u dijaspori....




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…