Lazanja pita s običnim korama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska


Olja B. (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je izuzetno ukusna pita, a nije naročito teška za pravljenje.


Sastojci

500 gmlevenog mesa
3 srednje glavicecrnog luka
so, biber, bio-začin, aleva paprika, origano
3pavlake sa više od 21 % mlečne masti
3jajeta
200 gkačkavalja
200 gkečapa
500 gkora za pitu i gibanicu
oko 1/2 lkisele vode

Priprema

1

Ispržiti na ulju meso sa lukom, dodati začine, origano na kraju.

2

U to dodati kiselu vodu.

3

U drugom sudu sjediniti pavlaku s jajima, i u to dodati preostalu kiselu vodu.

4

Ređati u pleh kore, pa meso, pa preko njega kečap.

5

U sledeći red opet idu kore kao za gibanicu.

6

To preliti s pavlakom i jajima, a preko narendati kačkavalj. Tako raditi dok ima kora, s tim što na vrhu treba da bude ostatak pavlake, sa narendanim kačkavaljem.

7

Dodati malo origana po vrhu, i malo kečapa.

8

Peći oko 15 minuta na 200°C, pa posle prekriti folijom do kraja pečenja, još oko pola sata.


Članovi kojima se dopada recept

  • bogdanvuckovic
  • californication

Komentari

malovicka - 31. avg. 2008.
ja bih samo umesto kecapa koristila paradjaz sos,ima bolji ukus a i zdraviji je a i to bi italijani koristili.

coka_loka - 7. sep. 2008.
samo je malo nejasno da li se nadev od pavlake i jaja sipa na svaku koru ili na kraju kada se redjanje zavrsi...

OliveraBO - 9. jan. 2009.
Kod ovog recepta se na kore naizmenicno stavlja meso sa kecapom (ili paradajiz sosom)pa onda pavlaka sa kackavaljem, sve dok ima materijala, s' tim sto na vrhu mora da ide ostatak pavlake i kackavalja. Kao i svaka pita :).




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 

Nove diskusije

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…