Slatko od kupina

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

kupine
šećer

Priprema

1

Zrele, krupne kupine staviti u đevđir i više puta ih oprati. Ređati u šerpu, red kupina, red šećera i tako redom dok se kupine ne utroše. Poslednji red je šećer.

2

Na 1 kg kupina ide 1,3 kg šećera. Šerpu pokriti čistom salvetom i ostaviti da prenoći. Sledećeg jutra kuvati na jakoj vatri, dok sok ne bude gust.

3

Skinuti sa štednjaka, pokupiti penu, pokriti salvetom i ostaviti da se ohladi.

4

Kada se ohladi sipati u tegle i povezati celofanom ili hermetičkim zatvaračima.


Članovi kojima se dopada recept

  • kristina
  • bakica

Komentari

malji - 21. nov. 2007.
Kao prvo hvala puno na receptu jer sam sigurna da ima dosta nas koji slatko nikad nismo pravili ma koliko lako zvuci,treba proveriti recept,smatram. Zato jedno pitanje:posto sada mogu samo zamrznute maline da nađem da li biste preporucili isti proces za slatko od zamrznutih malina koje su dakle već oprane i kad bi se odledile,možda to i ne bi bilo isto,mada jesam pravila kolace s njima? Hvala unapred :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…