Slatko od kupina

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

kupine
šećer

Priprema

1

Zrele, krupne kupine staviti u đevđir i više puta ih oprati. Ređati u šerpu, red kupina, red šećera i tako redom dok se kupine ne utroše. Poslednji red je šećer.

2

Na 1 kg kupina ide 1,3 kg šećera. Šerpu pokriti čistom salvetom i ostaviti da prenoći. Sledećeg jutra kuvati na jakoj vatri, dok sok ne bude gust.

3

Skinuti sa štednjaka, pokupiti penu, pokriti salvetom i ostaviti da se ohladi.

4

Kada se ohladi sipati u tegle i povezati celofanom ili hermetičkim zatvaračima.


Članovi kojima se dopada recept

  • kristina
  • bakica

Komentari

malji - 21. nov. 2007.
Kao prvo hvala puno na receptu jer sam sigurna da ima dosta nas koji slatko nikad nismo pravili ma koliko lako zvuci,treba proveriti recept,smatram. Zato jedno pitanje:posto sada mogu samo zamrznute maline da nađem da li biste preporucili isti proces za slatko od zamrznutih malina koje su dakle već oprane i kad bi se odledile,možda to i ne bi bilo isto,mada jesam pravila kolace s njima? Hvala unapred :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pobrkani loncici?!

Pratim vase diskusije i obozavam većinu recepata, ali imam jednu malu
zamerku, a to je da se brkaju pojmovi i izrazi („nauljit”, „zumanjak”

OPTAK

U prolazu

Želim da pozdravim moje drage kulinarke sa kojim sam razmjenjivala recepte, kulinarske savjete i iskustvo, druzila se.....

Otvorih danas poslednju…

posavka

Preslan kiseli kupus

Neki dan sam provjeravala kiseli kupus (još se nije ukiselio) i rasol je bio preslan,dodala sam malo vode,tako da je rasol sad ok,ali juče probah kupus,bas…

tweety_m

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…