Liker od višanja

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Hrvatska


Tarra12 (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za ovaj liker najbolje su višnje "Maraska", ali, naravno, može da se koristi i bilo koja druga vrsta višnje. Liker je vrlo ukusan, ali i jak ako se koriste rakije s visokim procentom alkohola.


Sastojci

2 kgvišanja
2 kgšećera
2 ldomaće rakije lozovače
1 kesicavanilin šećera
1-2 velike kašikeruma ili par kapi ekstrakta ruma

Priprema

1

Uzeti jednu veliku staklenku i napuniti je opranim višnjama očišćenim od peteljki (koštice možete ostaviti). Staklenku nikad ne punite skroz do vrha, nego do pola ili nešto malo više od pola. Dodati šećer i sve zaliti rakijom.

2

Ostaviti poklopljeno na suncu 40 dana uz povremeno protresanje.

3

Nakon toga procediti kroz gazu i sipati u flaše, a višnje koristiti za kolače.


Članovi kojima se dopada recept

  • macedoniamarija80

Komentari

Jelen_Pivo - 3. jan. 2011.
Ako je ovo hrvatska kuhinja, ubij me!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…