Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Recepti sa SC kojima se uvek vracam.
flute22. jun 2013. u 19.11
Mnogo sam volela SC kad sam se prvi put zaljubila u njega. Daleka 1999. Bombardovanje, danonocno dopisivanje, nova prijateljstva sklopljena na SC koja još traju. Izgubljeni ljudi. Sve je drugacije danas, a ja mu se uporno vracam. Nedostaju mi ti dragi ljudi.
Ali ovo je „kuvar” forum pa da mu se vratim. I temi koju postavljam. Recepti kojima se uvek vracam. Mnogo sam naucila o kulinarstvu, sacuvala divnih recepata od divnih ljudi. Ovo je par koji su zapisani rukom u moju svesku i kojima se uvek vracam.
Minestrone supa od biberce(gde li je?)
http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/8/213/minestrone#.UcYo2NKc-So
Pasulj, jedini način na koji ga godina kuvam oda kada sam probala recept od Radoznalo(gde li je?)
http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/2491/pasulj-na-starinski-način#.UcYpENKc-So

Imate li vi recepte sa SC kojima se vracate?
majka
(kuharica)
23. jun 2013. u 09.15
I ja „kopam” po receptima, naravno, imam i svoje „favorite” čije kulinarske carolije obogacuju moju kuhinju. I, sjecam se „starih” nikova, njihovih zezancija, ponekad svadja koje i nisu bile loše dok su ostajale u okvirima jačih diskusija, ali... Onda su dosla neka nova „raja” oskudnog znanja ali britkog jezika, i sve se nekako pokvarilo. Tu i tamo iskrsne neki dobar savjet, neki dobar recept, ali sve rjedje. Ipak, ja se nadam da stari dobri nikovi sjede u cosku kuhinje i posmatraju...
posavka
29. jun 2013. u 08.41
Veoma veoma rijetko navracam, i kad god navratim javim se pa tako i ovaj put... ali u meni je „ubijena” ona ljubav za druzenje kao nekad iz vama poznatog razloga, mada su mi ostali u sjecanju dragi likovi zbog kojih povremeno navratim...
Nalazim se trenutno u domovini na odmoru odakle vam se javljam, puno pozdravljam i kao po starom obicaju *ljubim*;-))))
Vasa posavka
majka
(kuharica)
29. jun 2013. u 10.04
Draga Posavka,

Lijepo Te je vidjeti! Rado bih vidjela i druge, ali znam da je to gotovo nemoguće jer trud se mora makar pohvaliti, a ne uvijek kuditi i pljuvati.
I Tebi sve najljepse na godisnjem, nadam se da vam nije vruce. Mi se smrzavamo, cekamo zimu, samo sto nije (Canada).
velika-mala
(...)
01. jul 2013. u 17.54
Poasvkin recept za strudle
Milinine brze krofne
Nikitine svinjske snicle
Lilyne pogacice izlapitas
KopiR torte I lepinje za cevape
Zar_Ptica
(Master of teaching)
02. jul 2013. u 13.16
Draga flute moja tema je bila slična i nalazi se par tema ispod tvoje :)))
I ja sam bila isto tako setna i htela da napisem po koju lepu reč. Ima ovde još malo od onih ljudi koji su bili,ali svi su nekako utihnuli i ne javljaju se... A mnogi vise ni ne dolaze...
flute
(slikar)
02. jul 2013. u 23.08
Pticice, nisam ranije videla tvoju temu. Sad sam pogledala. I ja sam sve redje ovde, pa tako nešto i propustim. Bas smo slično razmišljale.
Majka, Posavka pozdrav.
Mala-velika, nasla sam recept za ove krofne, bas ću da probam, ali ove ostale nisam :(
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
16. jul 2013. u 11.56
ja sam negde zapisao savet gis'in čivijaša (vinopija), kako pravi „steak”.
u principu ne zapisujem recepte ničije, jer pravim klopu, pomalo „mimo sveta”, a i već sam tu i tamo postao vešt, pa se manje više nikad ne zeznem da to ne bude dobro. a kao dugogodišnji između ostaloga i muzičar, ne volim (dosadno mi je) da sviram uvek istu pesmu na isti način. pa tako isto i sa klopom. *baš mi je noćas 'leba „ispao” mnogo dobar.
da, bilo je ovde nekog finog sveta ranije (ja baš podugo posećujem sc sajt), ali kontam da se ako su blizu (nadam se) druže uživo, a i smori se čovek od gorepomenutih likova (britkog jezika, tananog znanja, i debelog obraza). (recimo na diskusiju fotografija ne zalazim zbog nekolicine pavijana, iako barem ono što sam video, od otvaranja diskusije, eventualno je bilo par diskutanata koji su moj kalibar. (znači baš imaju šta da nauče od mene). - ali problem je što duducima moraš još da pakuješ u šareni papir kada im kažeš „ne znaš brate, ne ide ti to tako, nego ovako..”
mada, skoknem redovno (i) ovde na kuhanje, a ponekad i prokomentarišem.
MajstorZika
22. jul 2013. u 13.20
Gegijev recept za tortilje, i par recepata za hlebove. Od Pokojne MajloV „Oso Buko” i procedura pravljenja „Pavlove”. Ima toga još podosta ali nikada nije zavrsilo u kjnizi recepata na ovom sajtu.
„Mafijaski kuvar” koji je postiran u četiri ili pet postova :-)
Civijaseva predavanja o vinima a i par recepata iz njegovog bivšeg restorana u NY - Rochester. Ali, naisla deca sa vegetom, zacinom C, pudingom iz kesice, ... J...s taladaru i kotlic, krckanje sarme i susenje mesa... Udri po brzoj hrani i supicama iz kesice. I zalivaj kokakolom. :-)
MajstorZika
23. jul 2013. u 14.01
Samo nevaspitana i zlobna dusa može da udari minus na ovakav post.
kriska
(Kakve su ti misli, takav ti je)
24. jul 2013. u 07.58
Evo majstor Ziko, ja ti ispravila minus, jer se potpuno slazem sa tobom.
Puno recepta i dobrih saveta sam odavde pokupila, ali ono sto je bas često na mojoj trpezi je kolač od sira, za koji je recept ostavila Ecolid.
Steta što se Ecolid, Todorova, Civijas i još mnogi drugi izvrsni kulinari vise ovde ne javljaju.
MajstorZika
24. jul 2013. u 08.08
Kriska,

Hvala na tvojoj brizi i ispravki. Mnogi koji su nekada svaracali ovde i ostavljali deo svog vremena i svojih znanja i umeca, upravo zbog ovakvih postupaka više ne dolaze ili ne ostavljaju svima vidljiv trag svog dolaska. Moderatori uvek znaju ko je prisutan!!!!

Prijatan dan Ti želim,
kriska
(Kakve su ti misli, takav ti je)
24. jul 2013. u 08.12
Takođe, majstor Ziko, prijatan dan i svako dobro.
flute
(slikar)
02. avgust 2013. u 18.53
Stvarno zašto minusi?
radoznalo
04. avgust 2013. u 02.23
radoznalo se javlja I pozdravljam vas. Obaveze mi ne dozvoljavaju da budem tako često na kulinarstvu. Hvala svima I nadam se da ću pronaći vremena da okacim još recepata :o)
flute
(slikar)
10. avgust 2013. u 18.13
Radoznalo :)
Ovaj pasulj je najbolji koji sam ikad pravila, druge recepte ne koristim od kada sam probala tvoj. Ja jedino ne stavljam sveze meso, ali rezultat je da nikada ne ostaje da se baci.
Bravo, radujem se da se vratis sa novim receptima.
flute
(slikar)
11. avgust 2013. u 00.30
Da, zaboravila sam da kažem: Sasa tebe čitam i na nekim drugim diskusijama. Sigurno ću da te nađemkad se vratim kuci. I naravno pozdrav za Majstor Ziku i Krisku.
 Komentar Zapamti ovu temu!
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…