Читах неку расправу како направити тај „прешер фрајер” или како се већ зове.
Неко је поставио да употрбљава онај папинов лоац (или како се већ зове „прешет кукер”), али то и није баш нај боља идеја, ако вентил оде није баш нај боље бити близу врелог уља које прска на све стране.
Пробах пар ствари и проади онај српски разум.
Значи узмере тигањ, који има заклопац.
Сипате уље, ставите на ватру (ја радим напољу на оном грејачу на роштиљу (на гас)).
Кад се уље угеје, ставим шта хоћу да пржим, риба, пилетина, кромпир итд. па ставим на тигањ полопац и на поклопац, једну бетонску циглу од пар кила.
Није баш 100% затворено, али ради.
Интересантно је да је уље велије, месо (или шта већ) се брже испржи, а није ни опасно.
Пара кад притисак порасте излази око заклопца, али ни приближно као без цигле.
Ко хоће може да купи и онај прави за неколико хиљада долара, али и ово са циглом ради.