Kriska, serpa ide pod uglom na gore i još sam okolo stavila papir za pecenje kako nebi presla preko serpe. Šta znam. Ne čini mi se nešto uzanom i nije mi logicno da uzmem lonac od 4 L za slavski kolac, ako hoću da mu je precnik manji. Da smanjim kolicinu brasna?

Zenice, hvala vam puno! Mislim da ga temperatura presece i nezna jadno gde će :0))

Cekajte, pustite isto kolac da vam naraste u kuhinji ili ga odmah sa daske stavljate u rernu pa vam u rerni još nadolazi?

Dzeki, koristim i ja običnu serpu koja ne ide pod pravim uglom na gore već malo ukoso i još extra stavim pergamentni papir okolo kako nebi iskipeo.

Pticice, ne smeta ni meni toliko jer je od srca napravljeno, sa puno truda. Vise me razocara to što ne uspe kako treba, dovede moj trud i umesnost u pitanje. Ma, bas ono sto kažeš, kada se trudis ono sve nešto naopako :0)

Hvala Dzeki na upustvu! Tvoj je prelepo ukrasen! Moram da experimentisem malo.

Sve se cerekam o vicu mog muza, pa hajde da ga podelim i sa vama :0))

Kaže on meni da je svestenik sve kolace prerezivao drzeci ih u rukama a moj je morao da nasloni o zid, koliko je bio tvrd :0))) Dobro, korica jeste bila malo tvrdja :0))

Pozz zenice!

Slavice, hvala ti na trudu i opsirnom postu. Moja baba, npr. nikada ne stavlja ulje, puter ili bilo koje drugo masno pomagalo u hleb ili kolac i nikada, ali bas nikada joj kolac ili običan hleb nije napukao. Nemam ništa protiv tvoje ideje jer imam par bocica ulja za miropomazanje pa neće skoditi da se stavi u Slavski kolac a mogu staviti i obično ulje. Ne znam dali Crkva ima nekog pravila oko podmesivanja kolaca. Uzgred, ja uvek pravim posnu verziju kolaca jer se tako uvek u nasoj kuci pravilo. Ove godine ću malo vise experimentisati i vise će se mesiti hleb u kuci, pa kada dodje dan i momenat, da domaćica bude spremna kao zapeta puska a ne da sa strahom gledam kroz prozorce rerne i otvaram je cas-po da vidim šta se zakuvalo :o))

Drugo, mislim da je i do temperature. Izgleda da ja previse zagrejem rernu pa iznenadim testo i negde mora izaci.

Pomoravka, moja rerna nema ventilator već grejace gore i dole. Već sam napisala da pecem na 200° C sa time da je zagrejem na 250° C. Probacu i po ovom tvom receptu.

Hvala svima na javljanju! :o))

„Česnica se u Banatu oduvek spremala slatka, dok je u Srbiji slana.”

Kriska, ti nam smesti Banat kao zasebnu državu, puu, puu, daleko bilo :o))