Krofne 3

Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: German


Domaćica Dijana (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Veoma ukusne i lake za pripremu.


Ingredients

500 gbrašna
1 kesicasuvog kvasca
100 gmargarina
125 mlmleka
30 gšećera
1 kesicavanilin šećera
malosoli
2cela jaja
1žumance
malomarmelade za filovanje po želji

Method

1

Pomešati brašno sa suvim kvascem. U brašno dodati još šećer, vanilin šećer, so, jaja. Zagrejati mleko i u to dodati margarin, pa mlako dodati brašnu. Sve ovo dobro sjediniti da testo bude glatko.

2

Ostaviti da duplo naraste potom ga opet umesiti i rukom odvajati testo u obliku loptica. Od ove količine meni ispadne oko 11 krofni. Tako oblikovane loptice ostaviti da ponovo narastu.

3

Peći u dosta ulja.

4

Još vruće krofne uvaljati u kristal šećer. Po sredini filovati marmeladom po želji.


People who like this recipe

  • zemunka
  • Jelena76
  • abetarja

Comments

lisssha - Apr 16, 2009.
Uh, šta da kažem, gubljenje vremena, materijala i nerava. Teske k'o kamen. Ne preporucujem ih. Ostajem uz onaj stari srpski recept za krofne

sunflower30 - Sep 17, 2009.
Krofne su odlične.Danas sam ih pravila.Vrlo su izdasne i mekane.

Mora da si negdje pogrijesila.Možda nisi pustila da ti dovoljno nadodju.

HVALA ZA RECEPT.

dzigi27 - Oct 11, 2009.
mislim nemoj da se ljuti te ali zafrkalo vek super su...

hvala




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 

Recent Discussions

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…