Brzi hleb
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
Thermomix klub Slovenija (posetilac)
Introduction
Jedan vrlo jednostavan i brz recept za pripremu hleba, sam naziv kaže da je priprema brza jer nema čekanja da hleb naraste.
Ingredients
| 3,5 dl | mlake vode |
| 1 kocka | svežeg kvasca |
| 1/2 kg | brašna (pola belo, pola raženo) |
| 5 dkg | semenki suncokreta |
| 5 dkg | semenki lana |
| 5 dkg | semenki susama |
| 2 kašičice | soli |
| 2 kašike | jabukovog sirćeta |
Method
Kvasac rastopimo u mlakoj vodi i odmah dodamo sve ostale sastojke.
Zamesimo testo i ako se lepi, dodamo još brašna.
Oblikujemo dve veknice, položimo ih u hladnu rernu i tek tada je uključimo.
Poželjno je svaku veknicu obložiti peki papirom da se ne dodiruju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- ANDREJ
- Debela
- MazaSale
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LEA77 - Mar 17, 2007.
kakvo je bez semenki suncokreta lana i susama, pretpostavljam da može bez toga.
pozdrav
Marina_Ri - Mar 19, 2007.
Ja ovaj kruh radim često i moram reći da nije ni sličan izgledom ovome kojeg ste stavili na slici! Veknice su puno tanje i duže a i puno je tamniji.
Bit ovog recepta jesu sjemenke jer lijepo dolaze do izražaja kada se reže no tko želi može ga raditi i bez njih.
FishEye - Mar 19, 2007.
Dve najvaznije stvari nisi usljucila u svoj recept. Na kojoj temperaturi se pece i koliko dugo??!!
TO3A_11 - Mar 20, 2007.
Ja semenke stavim da se „napiju vode” za nekih 4 sata pre nego sto ih
pomesam sa ostatkom testa!
Marina_Ri - Mar 27, 2007.
Ja ga pečem oko 40 minuta na temperaturi na kojoj i inače radim kruh, no ja nemam na pećnici oznaku temperature nego brojeve. A osim toga svaka pećnica drugačije grije pa to odredite sami ali ne zaboravite ovaj kruh ide u hladnu peć!
LeeLoo - Jun 16, 2013.
Dobro bi bilo da nam kazete na kom broju pecete i koliko brojeva ima...Zaista je lijep recept i svakako bi ga voljela probati.