Brzi hleb
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
Thermomix klub Slovenija (posetilac)
Uvod
Jedan vrlo jednostavan i brz recept za pripremu hleba, sam naziv kaže da je priprema brza jer nema čekanja da hleb naraste.
Sastojci
| 3,5 dl | mlake vode |
| 1 kocka | svežeg kvasca |
| 1/2 kg | brašna (pola belo, pola raženo) |
| 5 dkg | semenki suncokreta |
| 5 dkg | semenki lana |
| 5 dkg | semenki susama |
| 2 kašičice | soli |
| 2 kašike | jabukovog sirćeta |
Priprema
Kvasac rastopimo u mlakoj vodi i odmah dodamo sve ostale sastojke.
Zamesimo testo i ako se lepi, dodamo još brašna.
Oblikujemo dve veknice, položimo ih u hladnu rernu i tek tada je uključimo.
Poželjno je svaku veknicu obložiti peki papirom da se ne dodiruju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- pristinka
- ANDREJ
- Debela
- MazaSale
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LEA77 - 17. mar. 2007.
kakvo je bez semenki suncokreta lana i susama, pretpostavljam da može bez toga.
pozdrav
Marina_Ri - 19. mar. 2007.
Ja ovaj kruh radim često i moram reći da nije ni sličan izgledom ovome kojeg ste stavili na slici! Veknice su puno tanje i duže a i puno je tamniji.
Bit ovog recepta jesu sjemenke jer lijepo dolaze do izražaja kada se reže no tko želi može ga raditi i bez njih.
FishEye - 19. mar. 2007.
Dve najvaznije stvari nisi usljucila u svoj recept. Na kojoj temperaturi se pece i koliko dugo??!!
TO3A_11 - 20. mar. 2007.
Ja semenke stavim da se „napiju vode” za nekih 4 sata pre nego sto ih
pomesam sa ostatkom testa!
Marina_Ri - 27. mar. 2007.
Ja ga pečem oko 40 minuta na temperaturi na kojoj i inače radim kruh, no ja nemam na pećnici oznaku temperature nego brojeve. A osim toga svaka pećnica drugačije grije pa to odredite sami ali ne zaboravite ovaj kruh ide u hladnu peć!
LeeLoo - 16. jun. 2013.
Dobro bi bilo da nam kazete na kom broju pecete i koliko brojeva ima...Zaista je lijep recept i svakako bi ga voljela probati.