Pužići sa spanaćem i sirom

Date: Oct 9, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

600 gbrašna
25 gsvežeg kvasca
1 kašičicasoli
200 mlmleka
200 mlkiselog mleka
100 mlulja
100 gmasti za premazivanje
1jaje
susam za posipanje
Za fil:
300 gsira
300 gspanaca
1 kašikamilerama
1jaje
malosoli

Method

1

U malu činiju usuti toplo mleko, kašiku brašna, kvasac i kašičicu šećera.

2

U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati. Zatim dodati pripremljeni kvasac, kiselo mleko i ulje. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

3

Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Dok se testo odmara pripremiti fil.

4

Spanac oprati i sitno iseckati.

5

U činiji umutiti jaje, dodati izmrvljeni sir, spanac, mileram i malo soli.

6

Pripremljeno testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo oblikovati u jufkicu. Jufkice premazati sa rastopljenom mašću.

7

Svaku jufkicu oklagijom razvuci u veći krug. Na kraju testa staviti 2-3 kašike fila i umotati kao rolat. A nakon toga rolatic zaviti u oblik puza.

8

Pripremljene puzice staviti u podmazanu i papirom za pečenje obloženu tepsiju.

9

Pre pečenja, puzice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa susamom.

10

Puzice peći 30 min.na temperturi 200°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 

Recent Discussions

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…