Žute štangle
Date: Nov 5, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| Kora I | |
| 250 g | brašna |
| 150 g | maslaca |
| 100 g | šećera |
| 1 | jaje |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| limunova korica | |
| pekmez od kajsija | |
| Nadev | |
| 150 g | mlevenih oraha |
| 150 g | šećera |
| 150 g | grožđica |
| malo | mleka |
| Kora II | |
| 3 | jajeta |
| 5 kašika | šećera |
| 5 kašika | brašna |
Method
Zamesiti testo od brašna, maslaca, šećera, jajeta, praška za pecivo i limunove korice.
Testo razvuci oklagijom u veličini pleha. Ja sam pekla u tepsiji veličine 24x34 cm.
Premazati testo pekmezom od kajsija i preko pekmeza staviti nadev.
U posebnoj činiji pomesati orahe, šećer, grožđice i dodati malo mleka.
Od navedenih sastojaka napraviti fil koji ćete staviti preko pekmeza.
U posebnoj činiji umutiti žumanca sa šećerom. Zatim dodati brašno. Na kraju dodati umućena belanca.
Umućena žumanca staviti preko nadeva.
Peći na laganoj vatri. Ohladjen kolač seći na štangle i služiti. Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
- teki
- kondor2
- cakamaka
- srem54
- goga1505
- banjalucanka
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.