Košnice
Date: Oct 3, 2016. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1/2 kg | šećera u prahu |
| 300 g | mlevenih oraha |
| 2 | belanceta |
| 1 | oblatna (isečena na krugove veličine modle) |
| Fil: | |
| 2 | žumanceta |
| 1 | jaje |
| 1 mala kašika | brašna |
| 1 velika kašika | mleka |
| 6 kašika | šećera |
| 175 g | maslaca |
Method
Umutiti penasto 2 belanceta sa 1/2 kg šećera u prahu.
Dodati orahe i od navedene mase, puniti modle za kosnice. Modlu predhodno umočiti u kristal šećer kako bi se kosnice lakše vadile.
U svaku kosnicu, napraviti malo udubljenje u koje će te kasnije stavljati fil.
Fil: penasto umutiti 2 žumanceta i još dodati jedno celo jaje.
Zatim dodati 6 kašika šećera i jednu malu kašiku brašna i jednu veliku kašiku mleka.
Kuvati smesu na pari sve dok se ne zgusne.
U ohladjeni fil dodati maslac.
Sa ohladjenim filom puniti kosnice i zatvoriti ih sa krugom od oblatne.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- ivancik
- okica58
- Pavlova
- snow
- millka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.